烫的石板上或沙滩上晒干,然后捆成一排排平整均匀、状如木板的干鱼捆。所以才有了这干板鱼之称。当然了,这干鱼自然比不上鲜鱼那样rou嫩味鲜了,不过再加了胡椒、辣椒、花椒等各种佐料粉末后,再把面粉调成糊状,涂抹在洗净的干板鱼上蒸熟,自又有一股辛辣鲜美之味。”
李十珍听武文扬一阵介绍,也动了食xìng,忍不住夹了一口,放在嘴中,果然是,又麻又辣,味道独特。李十珍细细地品尝了一下,待到咽下去之后,仍然是余香满口。“果然不错,辣得过瘾、麻得也舒服,不错……不错。”
听到李十珍连声夸奖,武文扬自然也是满心欢喜,又忙着劝酒。两个人边吃边聊,很快两杯酒就下肚了。这酒一下肚,人就开始兴奋,神经也就放松多了。人常说,在一个桌子上吃过饭,喝过酒,就是兄弟了。武文扬现在就是这样。他觉自己和李十珍的关系开始拉近了。毕竟以后要靠这棵大树了,所以这话,慢慢就多了起来。
两个人天南地北地聊了几句,这话题自然而然地又绕到这“八喜报netbsp; “主人,说起这鱼来,还有一个典故呢。”武文扬笑了笑说。
“哦?那说来听听。”李十珍对典故这种事情比较感兴趣。
听了这话,武文扬便绘声绘色地讲了起来。“从前,有一位皇帝吃饱了撑得没事干,到处游山玩水。就走到了产这种鱼的地方。忽然得了一种莫名其妙的病,开始是吃饭不香,后来就展到饮食不进。这人不吃饭,那怎么能行呢?没几天的工夫,就卧床不起了。这下可把跟随他的文武官员吓坏了。随行的御医也是个个束手无策,急得团团1uan转,也查不出什么原因来。有一天,这位皇帝正躺在病床上,突然听得小巷里传来几声‘鱼儿晒成干板了!’的叫卖声。他顿时生奇怪,这干板是什么东西啊?连忙叫手下去拿干板来。手下跑出去一看,原来是一群小儿在石板上晒湟鱼玩哩。手下不敢怠慢,忙把已经晒干了的鱼拿给皇帝看。皇帝见这鱼全身几乎无鳞,十分惊奇,就让厨子拿去做菜,尝尝味道如何。谁知皇帝一尝,顿觉味美无比,而且全身辣得大汗淋漓,那怪病竟然不yao而愈了。”
yù知后事如何,且听下回分解。
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