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穿越村妇的幸福田园

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40第40章第(6/7)页
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Lq6m.jjwxc.comd2f1b10fb0">想不到的东西。”

    当天王家吃过饭后,方璐让秦大郎给王大爹留下五十文钱才把骨头带走。

    来吃杀猪饭的几家见骨头也有要,都说等杀猪了把骨头送到秦家大院,但方璐再三申明,她不要新鲜的,大家把骨头熬去汤把油抽干净晒过后她才要,每只猪骨头做到她的要求给三十文。

    今天她要这鲜骨,是因为她想用这骨头炖满满的一窝骨头汤来做高汤、做猪脚冻黄豆,那可是前世做过的很好吃的凉菜呀!

    用猪脚炖黄豆炖得烂烂的,加上大蒜、姜丝、辣椒粉和酱油,那味道是梗梗的!

    可是她总不能每天熬骨头汤吧?那得熬到什么时候?所以好收熬好的!

    听说狗都不要吃的骨头还能买到三十文钱,给孩子买零食也好的呀?大家都答应到时候弄好送过来。

    回到家方璐让秦大郎烧起了大锅大炉的火,并让他加了半锅水,等水烧开时,让秦大妹把已砍成小块的骨头都放进锅里,下水过水洗了血惺味再捞起,再放水放锅内让她帮熬汤取油。

    她让秦大郎去泡了约三斤左右的黄豆,温水泡开,等骨头中的油取出后再放豆,用文火慢慢熬。

    晚饭时分,骨头汤香味已溢满厨房,方璐要大姑姐用高汤烧了三菜一汤,几个孩子直说今天的菜真香!

    晚饭的时候,方璐桌上简单的说了她记得看过那个教她种水稻的老农做过骨粉,把去油干净的骨头烘干五六个时辰后磨成粉,既可以做农作物的肥料还可用来喂猪。

    她还交待这事不能跟别说是她的法子,也不能让别知道他们要骨头做什么。

    第二天一早,秦大郎就赶着马车去了镇上方璐的大姑家和方家,然后又到了莫家村、马家村、槐树下等几个村子。

    定了几家并说好了让他们帮着收购干燥的猪、牛、马、羊骨头,定好每隔十天来收一次,等他回来天都黑色了。

    方璐等秦大郎出了门,她也没闲着,让大姑姐烧热了大锅,把取过油去过水的骨头慢慢的烘干。

    年终于热热闹闹的来了,这段时间来,秦大妹帮了方璐很大的忙,因为是自家,方璐什么都不保密,让秦大妹心里更加喜欢了方璐一分。

    已磨制成的粗骨粉也有一千多斤,只花不到十两银子的成本,其中还有牛骨粉和羊骨粉不少。

    物以稀为贵,这科技不发达的古代,肥料是奇少的东西,方璐有信心让它们变成翻几翻!

    年前方璐为秦大姑三个都添置了两套新衣服,大年夜晚上,一家一起守岁,秦大郎从怀里拿出几个红包交给了方璐。

    拿着红包摸了摸,方璐把两个交给朗芳和朗玉,然后又塞了一个秦大妹的手里。

    秦大妹拿着红包说:“是大,还是当姐姐的,哪能要弟弟妹妹的红包?”

    方璐说:“大姐,这可是辛苦得来的,以前大姐照顾弟弟,现<

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