返回

穿越村妇的幸福田园

首页
关灯
护眼
字体:
12第12章第(2/2)页
   存书签 书架管理 返回目录
没有什么很闲的里子,一年四季除了农活外,还有地上的活,地上没活了就山上砍柴、打猎、采山菇之类的,下雨下雪的时候,就得去碾米、磨麦等。

    方璐自从嫁到秦家后,就一直与家里的女人忙这忙那,不过好在有事做比较充实,要是真闲的话,她还怕太无聊!

    这天早上,地里的红薯被几个男人从山上挖出来挑到河边洗好才运回来。吃过早饭后女人开始把红薯切丝切片,然后把切好的丝或片放在架子上去晒。

    方璐觉得不太对劲,她以前见过很多次奶奶家晒红薯干的,好象还要在水里洗过的呀,难道这里不知道还是故意不洗的?洗出来的薯粉可是可以做很多种吃食的。

    她拉过秦大郎到晒架的旁边问他:“大郎,这红薯干就这么晒的?”

    秦大郎奇怪的看着她:“一直以来大家都这么晒的呀!不这么晒还怎么晒?”

    方露故作想了想便说:“我跟李小姐在南方住过几年,看过那儿的晒红薯干,他们不是这么晒的。”

    秦大郎又问她:“那是怎么晒的?”

    方璐想了想接着说:“他们会把切好的丝和块都放在一个大缸里洗过后再去晒。”

    秦大郎说:“这有什么不同?”

    方璐说:“这样肯定有不同,晒出来的红薯干比较白。而且洗红薯的水不要倒掉,明天早上来看下面会有一层白白的红薯粉,把它晒干可以做很多好吃的呢!”

    “真的?”

    “我骗你有好处?”

    秦大郎半信半凝的叫住了正要把切好的红薯丝晒上架子,然后走到秦老爹跟前说了几句,又叫秦二郎去和他扛来了一个大木桶,秦三郎担水去了。

    第二天一大早,秦四郎就跑出来看木桶,他们一直都不太相信自己的大嫂,这个看着像个大户人家的小姐似的大嫂,虽然做事很勤快,但是跟二嫂、三嫂的麻利没得比。他总觉得他这大嫂干活的动作像绣花,其实他根本不知道方璐根本边一朵喇叭花都绣不出来!

    他跑到桶边一看,果真见桶底一层白白的粉,大声叫着:“爹,你快来看,真的像大嫂说的有一层粉呢!”

    听到他的叫声大家都围了过来,侧起桶把水倒掉,方璐叫秦大郎拿了一个圆盘过来,这是平常用来晒豆类的东西,她铺了两张草纸在上面后,才叫秦大郎把红薯粉放上去,用手把它们掰成一小块,再放在架子上晒。

    这天晚上,方璐拿了个大白碗弄了点晒得比较干的碎粉,然后加水不断的搅拌,本来她还想放两个鸡蛋的,又怕他们说好吃是放了鸡蛋的原因。

    在窝里刷了一片油,叫五妹把火盖小了点,然后把搅拌好的红薯粉倒了进去再不停的划动。

    五妹好奇的问她:“大嫂,这是早上的那红薯粉?这东西会好吃?”

    方露故作神秘的说:“等会你就会知道了,好不好吃我说了不算,你吃了才算了”

    成糊起窝放在帖板上切成长方形的一小块一小块,再起了个油窝把准备好的大蒜苗倒入窝中呛了一下,再把块好的半成品倒入窝中翻炒,最后加了各种调料起窝。

    曾经看过一本穿越小说,说是把海带放在窝里不停的熬,最后的结晶能起到味精的作用,她要秦大郎买了些海带回来,洗好晒好备用,后来她趁家里没人的时候试了一下,果然成功了,只是份量太少。

    等红薯米果上了桌时,五妹第一个把筷子伸向了碗里,气得秦刘氏拍了她一筷子,五妹不管她还是把吃的放在了嘴里,只是刚起窝的红薯米果又辣又烫还要边说:“太好吃了!大嫂真没骗人!”

    秦四郎也不拉后,一小块红薯米果一口吃下,烫得他“啊啊”叫了两声后才说:“好吃呀!爹、娘、哥哥嫂子你们快吃呀!”

    方璐暗笑:难道自己也是有一技之长了?嘿嘿嘿!

    大家试了几块后,都用一种奇怪的眼光看着方璐,她吓一跳:天呀,他们不是怀疑她来路不明吧?以后得再低调点。
备用站:www.lrxs.org