16猎场之争（下）第(2/4)页
从帐篷里出来，连皇帝也站到了中间。
内侍问过二
，知道还需一刻便好，早就布置好了桌案和坐垫，看上去有点宴会的意思。此时看皇帝出来了，便引他入座。
其余等皇帝坐下，也皇帝坐席左右两边相对着的案前落座——随行员虽然众多，能有幸和皇帝同席的，不过是皇子、王爷，以及几位重要的大臣罢了。
当然，还有作为评判的沈瑜。
没多久，各色野味的香味越来越惹垂涎，饥饿的众觉着有些坐不住，将桌上的点心吃了个精光，还是不够，便伸长了脖子不住看，连皇帝也派催了一次。
好容易，内侍禀报说好了。
只见阿夏勒的随从们，抬着一只烤得表面焦红油亮、色如琥珀的鹿上来了，叫一看便知十分美味。
而他自己，则端着一个长圆形的，漆黑的怪东西。
将东西中央的桌案上放下，阿夏勒行礼道：“皇上，准备的回鹘菜肴已经好了。请允许为您演示刀法。”
皇帝点头同意，有内侍便捧上一柄匕首，竟是皇帝随身携带的。
阿夏勒接过，又行一礼，便到了那烤好的鹿跟前。
他先将鹿腹剖开，露出里面的獐子，惹来一阵低呼。沈瑜偷偷撇嘴——这招他以前就见过了。
阿夏勒自然不知他心中所想，将獐子放到一边，专心切肉。
他动作很快，只见手上来回不停，没多久，一只不小的鹿就只剩了骨架，而肉，早已经被片成片，每一片连皮带肉，薄厚适宜，整整齐齐地摆盘中。
“看来还有两下子。”沈瑜见了这样的切肉刀法，好感顿生，暗自称赞了句。
余下一只獐子，也如法炮制。
两种切好的肉，配合着装着回鹘特制香料的银碟子，先端给皇帝，随后又各面前放了一份。
沈瑜一看便知这肉烤得恰到火候，他先举筷夹起一片烤鹿肉，沾了些香料末送入口中。这鹿烤得火候均匀，外皮香脆，肉鲜嫩入味，着实不错；接着他又夹起一片獐子肉，和明火烤制的鹿肉不同，獐子是鹿腹内焖熟的，十分鲜嫩，鹿肉和香料的味道已经完全渗入肉中，滋味真是妙不可言。
座虽然身份显赫，尝过正宗回鹘风味的却不多，一时间新奇不已，自然赞不绝口。
阿夏勒看起来很高兴，冲四面行了回鹘式的弯腰礼，接着便走向那个古怪的圆东西。
沈瑜知道里面是兔子，因此不大惊讶，其余却十分好奇。
只见阿夏勒用一柄小榔头将泥壳砸开，露出已经变色的叶子；将叶子剥开，才是烤好的兔肉。
这法子新奇，皇帝也露出很感兴趣的表情，赞了两句。
等阿夏勒的菜肴吃过，就该殷远了。
只见他上的第一道菜也是兔子，却是放锅里炖熟的。
汤已经熬至乳白色，香气浓郁，上面撒着碧绿细碎的葱末，一看就让食指大动。众刚接连吃了不少肉，正是口干的时候，这汤算是甚得心，皇帝都将小碗中的汤喝了个干净。
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