老范在炸酥油饼，他真的是为竹梦池炸的。那丫头一看就是个能吃的主，却瘦的像竹杆似的。真是可怜。
以前常听别人说起这个叫竹梦池的丫头，见面却还是第一次。耳听为虚，眼见为实，见了才知道，以前别人说的，全不对。
竹梦池是个心中有数的人。在这一点上，老范的判断从来不会错。他从十二岁起，就跟着爷爷四处行走，从北方的大漠到贫瘠的农家。见过的人，见过的事多了，什么样的人是聪明面孔呆肚肠，什么样的人能每临大事不糊涂，他基本能在短暂接触过之后，了解个七七八八。
现在，他认定那个竹小姐不简单。
因为，点单也是门技术活儿。
点单点得漂亮又有个性，非资深食客不能为。别的不去说，那位竹小姐只用十二个字，就对一碗简单鸡丝面作了极好的诠释，这就是真本事。
当时老范刚刚走进百味馆，因为他一付书生打扮，竹梦池以为他也是客人，所以并没有太在意。
而顾花朝一直在阁子里，拿与蔡老板争执的竹梦池当笑话，噗噗地笑个不停，笑得竹梦池脑火极了。
新进来的老范当时看了看两位小姐，看得很潦草，这两位小姐的大名，近来对他来说是如雷贯耳。他知道他们都是美女，而且不用问就是能区分谁是谁。
他没有耐心，所以打断了竹梦池与蔡老板之间的争执。他知道老蔡是不欢迎竹梦池的，因为竹梦池曾经在百味馆里出过事。那次出事后，据老蔡说：“真是吓坏我了！”
“两位小姐都想吃什么面？”老范的口气淡淡的，很职业化。他是个厨子，自然得用厨子该用的语气。
老蔡黑了脸，“这位竹小姐就是让上次在咱店里晕倒的那位，老范你可小心，别让她赖上咱们了。”
竹梦池小脸一下子涨得通红，很自尊的反驳，“我并没有赖上你们，从头到尾，我也没来找过你们的麻烦。”
“那你今天又来我们店里做什么？你若从此不再出现在我们店里，那才叫不找我们麻烦。”老蔡的嘴倒回得快。
“好了！蔡老板，问问两位小姐要吃什么吧。”老范显然对这一类斗嘴没什么兴趣。
竹梦池偷看了一眼顾花朝，此时湘妃竹帘后的顾花朝，两眼望天，一付高贵不可一世的样子。
“我想吃鸡丝面，”竹梦池说，想了一下，“我付钱！”她倔强的扬起小脸，神气活现的与老蔡对峙着。
老范肚子暗笑了一下，很有自尊心嘛！
阁子里的顾花朝小姐嗤地一声又笑了。
竹梦池漠然的看了她一眼，有什么好笑的，民以食天，吃，从来不是什么丢人的事。
作为掌柜的老蔡，比顾小姐还不矜持，脸上直接露出不屑的表情。但大约觉得自己不能动手把一位小姐向外推，所以他改变了策略，不再理会竹梦池。他走了了顾花朝面前，很殷勤地问：“顾小姐要点什么面呢？”
“我家小姐要点的可高级，就怕你们没有货。”代为回答的是站在顾花朝身边的丫头，高贵的小姐自己是不会回答外人俗气的话题的。
“放心，百味馆别的不敢说，天下奇珍应有尽有。”蔡老板笃定。
“我家小姐今天生日，特地来你这吃面，你们不可马虎，听清喽。我家小姐要点的是松葺清汤面。别串了味，所以作料什么的，想都别想。不许放葱姜蒜，不许放大油麻油，更不许放料酒酸醢。只许放上小小一撮盐提味。”那丫头灵牙利齿地说着，还轻视的看了一眼竹梦池，“我们也付钱！”
“理会得！”老蔡殷勤地又哈了一下腰。与对竹梦池的态度可是有天壤之别。“老范，我看你先给顾小姐下面吧，用心点！”蔡老板冲那白面书生似的老范眨眨眼睛。
竹梦池立刻好奇的看向这个被称为“老范”的家伙。她好像这才注意到，老范这个人的存在多多少少有点奇怪。
老范点了一点头，向本来在一旁恭立的店伙计招呼，他们立刻一拥而上，来为那他扎上围裙，缠绕臂襻。
“你是这百味楼的头灶？”竹梦池如梦初醒，眼睛张得好大。
老范客气地点点头。他倒也明白，自己的样子不太像个大厨。说实话，老范对自己的相貌颇为自信，不说是万里挑一的帅气，至少也是难得一见的美男。但这位竹小姐也用不着用这种惊吓的表情看着他吧。
可惜竹梦池一开口就给老范泼了一头冷水，因为她说的是：“我要吃头汤面，硬点，宽汤，重交，重青，过桥。”她很激动，说话也像连珠炮似的。那急切的样子好像要吃掉的是老范似的。
老范有那么一点点失望，但他不得不正眼看这位竹小姐了。别看竹小姐说了没几个字，这中间的学问可就大了。因为，这几个字涵盖了做一碗鸡丝面的全部程序。这些话，也只有直接说给头灶师傅听，对方才能明白是什么意思。别的人，别说不一定明白，就是明白，也一下子记不住这许多！
更重要的是，这位竹小姐言简意赅，一个多的字也没说。
本来含羞带怯等着听美女惊叹的老范，此时也不由得把眼皮抬了一下。
“第一碗该给我家小姐下！”顾花朝的丫头立刻反对。她别的没听明白，头一碗的意思她是听明白了，“我家小姐点的可是松葺！松葺！你知道吗？我们花了大价钱，自然该占先。”说着她瞟了一眼竹梦池，“有人怕是连松葺是什么价都不知道。”
竹梦池垂了眼睛，长长的眼睛毛覆出了大片的阴影，她还真不知道松葺的价。“可是，我今天早起就是为了赶头汤的。”她小声说。
老范的眼睛只看竹梦池，“为了吃碗面早起？”
竹梦池点点头。更加不好意思，难道连她爱睡懒觉的名声都已经传出去了？真是好事不出门，坏事传千里！
“为什么？”老范问。对竹梦池似乎有了一点兴趣。
“因为头汤面下去的时候，汤还是清的，下出来的面清爽，滑溜，没有面碱味儿，不比后来下的面，越到后来面汤越浑，面就糊了，不劲道。”
老范的眼睛惊奇的亮了起来。但就亮了一下而已，他什么话也没多说，转身到后面下面条去了。当然，他也没有再看一眼那边的顾小姐。
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竹
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