做烧饼!“吃饱喝足的长生摸摸小嘴上的菜汁,扬起包子脸无责任的撒娇卖萌,瞬间收获了怪阿姨的全心爱护。
“乖~长生来跟着妈妈学,妈妈做一步你跟着做一步好不好啊?“哼,果然儿子是最乖巧可爱的生物,叛变什么的一定是某人用卑鄙的美食计勾搭的。
“好!“
用擀面杖把面团擀成薄皮,抹一层麻汁,撒上少许的椒盐,把面片从左至右卷成卷,然后把面卷再次擀成薄片,再次抹麻汁,这一次就不用撒椒盐了,免得盐放多了齁的上。
把面团重复上面步骤,抹了三次麻汁后。就可以用另一块较小的面团弄成圆的包子皮,把之前弄好麻汁的面团放进去,像包包子一样包起来,然后带褶皱的一面朝下按扁,把面团光滑的一面放在盛满白芝麻的大碗里沾一下。一个白嫩可爱的千层麻汁小烧饼就大致做好了,只需要最好烘烤后就能吃了!!
虽然步骤有些麻烦,但是只有这样做出来的麻汁烧饼才会好吃,内里的层次才会多,咬一口,满嘴全是香喷喷的麻汁香味!
“妈妈,你看我做的对不对?“长生把自己做好的‘长方形‘饼胚’递给妈妈看,大眼睛眨巴眨巴,闪啊闪的看着妈妈,一副求主人虎摸爱护的小猫样。
“啊,长生做的真好,你做的这个长方形四四方方的真规矩,比你爸爸那个四不像的包子好多了!“孟宪红斜眼,戏谑的看向陈峰企图遮掩起来的奇形怪状面团。
只见那个大面团足足有长生的小脸大,上面占满了黑白相间的椒盐,不时还有棕色的麻汁从某些缝隙里不甘的流淌出来……啊喂,你这到底是做巨行汤圆呢,还是做烧饼,尼玛的这个头也未免太大了吧,根本烙不熟啊这。
“爸爸,爸爸,你做的这个是什么烧饼啊?怎么和妈妈做的样子差那么多?……难道它是外国烧饼吗?!“长生一脸兴奋的说出自己的猜测。”对了,就是外国烧饼!,我们老师说过,外国人吃的烧饼馅都放在方面的!不像我们这里的烧饼,肉馅都是包在饼里面的!爸爸你这个烧饼做的就和老师说的一样!“
长生每多说一个字,孟宪红的脸就憋红一分,陈峰的眼角也随着无意识的抽动两下,童言无忌什么的,最讨厌了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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