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网游之凤凰窝里的山鸡

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8包子经第(2/2)页
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    *第二页:讲述如何揉出一团好面

    第一步:取出一定量的面粉——这个“一定量”究竟是多少,没有说。不过没有关系,慢慢试总能试出来。

    第二步:加水——没了?!加多少水?加什么水?热水温水自来水凉开水还是雨水河水海水?你这个简简单单的“加水”让从来没有揉过面的南方人怎么办?萧潇瞪了它半天,它还是只有那简简单单的两个字:加水

    XX的!我忍!萧潇吞下一口鲜血,继续往下看,这回终于不是两个字了,有好长一串呢。

    第三步:揉啊揉,揉啊揉,揉啊揉、揉啊揉(后面省略无数)……

    可怜的萧同学眼前一黑,然后才打起精神来一个一个数,这段字写得很小,萧潇数了半天,一共有275个“揉啊揉”,中间还夹杂着5个蚂蚁大的“加水”。如此一般“量化”,萧潇倒是理解了,一共要揉275下,唔,没准应该是550下,因为一个“揉啊揉”里面有两个“揉”。至于“加水”……无视之……

    第四步:发酵,揉面的时候要加入酵母粉一起揉。

    萧潇又想吐血了,这么关键的东西你怎么放在了第四步?!要是万一我按照这个攻略一步一步做……然后到最后再看到你这一步,再去买那啥“酵母粉”……别说包子了,黄花菜都凉了!

    第五步:包包子

    第六步:上锅蒸半个小时,注意,要在包子下面沾点水!

    唔,终于看到一个比较有用的了,萧潇暗暗点头,然后翻下一页。

    *第三页:讲述如何制作馅料

    重头戏来了!包子好不好,馅料是关键啊,包子皮什么的,大不了撕下来扔掉,但扔掉包子馅……那还做什么包子?还不如将面粉搅一搅然后扔锅里贴成饼。

    第一步:用肥瘦比例为4:6的肉馅,加盐、酱油、五香粉、鸡精、料酒、白糖适量。

    第二步:边搅拌边加排骨汤

    第三步:加葱、姜末、拌匀再淋上麻油

    好简洁!不过不明了,这肉要多少?一斤面粉两斤肉?那个“适量”是多少?排骨汤又要加多少?还有那葱、姜、麻油又是多少?

    萧潇傻眼了。

    系统,你敢不敢将这些东西精确到克!你敢不敢?!萧潇仰天长吼。

    系统大神翻了个身,不理会这个不懂得中华料理精髓的白痴。

    少量、适量、少许什么的,多有意境,还能防止偷师,实在是再好没有了。至于会不会坑到玩家……那和我有什么关系,系统又不需要吃东西。
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