唯有双皮奶，制作的过程中除了糖，就只有没什么味道的蛋清，再没有什么别的添加物。
这道甜品，几乎可以说是牛奶在演独角戏。
不过，双皮奶对牛奶品质的要求，可是有点儿高。
在莫苏石上辈子生活的世界，众人以瘦为美，小姐太太们整天为减肥发愁，就是要喝牛奶也总喜欢喝脱脂的。但这只是从减肥的角度来看，脱脂牛奶比全职牛奶好。
若是看牛奶的香味和口感，却是脂肪含量越高的牛奶，味道越醇，口感越滑。
姜撞奶和炒牛奶，虽然也要求牛奶的脂肪含量越高，越浓稠越好，最好是用新鲜的水牛奶，最油最浓，做出来的姜撞奶和炒牛奶口感好，味道也香醇。但就算只是一般的牛奶，做出来的效果也不会差到哪儿去。
而双皮奶则有些不同。要是实在要用一般的牛奶来做，也不是做不出这道甜品，但它凝结的奶皮肯定就效果不好。一个不小心，把奶皮弄糟了，那双皮奶就做不成，只能算是一般的热牛奶。
莫苏石只知道小怪物的次元空间里有很多物资，却一直都不知道这些物资具体的情况。比如牛奶，莫苏石就只知道小怪物有，却不知道他拥有的牛奶到底是何等质量。
万一小怪物拥有的牛奶，含脂量不够高，做不出双皮奶的效果，那可怎么办？
小怪物见莫苏石还有些迟疑，不禁觉得奇怪，他还在考虑什么呢？
这回他连接上了莫苏石的精神力，悄悄问他到底在想什么。莫苏石正在犹豫不知道要不要选双皮奶，听得小怪物在精神力频道里询问自己，就顺便把关于牛奶质量的问题向小怪物提了出来。
“小莫，你是怀疑我会拿劣质牛奶来糊弄你吗？”小怪物带着几分嗔怪地用精神力说道，“这可是我喂的牛挤出来的奶，虽说只是用精神力照料它们，可也算是我亲自饲养的。连同它们吃的草料，也都是我从草籽开始种起的呢。”
奶牛挤的牛奶怎么样，跟草料有很大的关系。如果草料够水，牛的奶水也会好。如果草料够干，那么牛的肉质就会够劲道。小怪物根据不同的需要来给牛安排草料，养出来的牛自然不会差。
“那我就选双皮奶好了。”这句话，莫苏石不是在精神力频道说的，而是当着所有人的面大声说了出来。
“好，那我就做双皮奶吧。”小怪物点点头，“不多不少，一人一碗，当饭后甜品。”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)
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