1914年英国和德国士兵的每日食物配给第(1/3)页
British Daily Ration, 1914英国士兵在1914年的每日配给:
(为尽量保持文章的原意,在翻译时并没有把英国配给中使用的英制单位换算成公制单位,现在给出换算比,以方便大家阅读,1盎司=28. 3494克;1磅=16盎司=453. 5919克。)
英国步兵每日配给:
1 1/4 lb fresh or frozen mean, or 1 lb preserved or salt meat; 1又1/4磅鲜肉或冻肉,或者1磅罐头肉或咸肉
1 1/4 lb bread, or 1 lb biscuit or flour; 1又1/4磅面包,或者1磅饼干或面粉
4 oz. bacon; 4盎司咸肉(熏肉)
3 oz. cheese; 3盎司干酪
5/8 oz. tea; 5/8盎司茶
4 oz. jam; 4盎司果酱
3 oz. sugar; 3盎司糖
1/2 oz salt; 1/2盎司盐
1/36 oz. pepper; 1/36盎司胡椒粉
1/20 oz. mustard; 1/20盎司芥末
8 oz. fresh or 2 oz. dried vegetables; 8盎司新鲜蔬菜,或者2盎司脱水蔬菜
1/10 gill lime juice if fresh vegetables not issued; 1/10吉尔酸橙汁(在缺乏足够新鲜蔬菜的情况下作为替代品,1吉尔等于四分之一品脱)
* 1/2 gill rum; 1/2吉尔朗姆酒(1吉尔等于四分之一品脱)
* not exceeding 2 oz. tobacco per week. 每周供应不超过2盎司的烟草
(* at discretion of commanding general.带*的项由指挥官决定是否发放)
The following substitutions were permitted if necessary
在必需的时候允许下列替代食物的使用:
4 oz. oatmeal or rice instead of 4 oz. bread or biscuit;
使用 4盎司燕麦片者米 代替 4盎司面包或者饼干
1/30 oz. chocolate instead of 1/6 oz. tea; 使用 1/30盎司巧克力 代替 1/6盎司茶
1 pint porter instead of 1 ration spirit;
使用 1品脱勾兑酒(葡萄酒,白兰地)代替1配给量烈性酒
4 oz. dried fruit instead of 4 oz. jam; 使用 4盎司干果 代替 4盎司果酱
4 oz. butter, lard or margarine, or 1/2 gill oil, instead of 4 oz. bacon.
使用 4盎司黄油、猪油、人造黄油,或者1/2品脱食用油 代替 4盎司咸肉(熏肉)
British Daily Ration, India英国印度籍非战斗人员每日配给:
1 lb fresh meat; 1磅鲜肉
1 lb bread; 1磅面包
3 oz. bacon; 3盎司咸肉(熏肉)
1 lb potatoes; 1磅土豆
1 oz. tea; 1盎司茶叶
2 1/2 oz. sugar; 2又1/2盎司糖
1/2 oz salt; 1/2盎司盐(大概15克左右)
1/36 oz. pepper. 1/36盎司胡椒粉
British daily ration, Indian troops英国印度籍步兵每日配给:
(这个配给量是属于战斗人员的额外配给,把这个配给量加上上面非战斗人员的每日配给量,就是一名步兵的单日配给)
1/4 lb fresh meat; 1/4磅鲜肉
1/8 lb potatoes; 1/8磅土豆
1/3 oz. tea; 1/3盎司茶叶
1/2 oz salt; 1/2盎司盐
1 1/2 lb atta; 1又1/2磅粗面粉
4 oz. dhall; 4盎司木豆
2 oz. ghee; 2盎司酥油
1/6 oz. chilies; 1/6盎司红辣椒
1/6 oz turmeric; 1/6盎司姜黄粉
1/3 oz. ginger; 1/3盎司姜
1/6 oz. garlic; 1/6盎司大蒜
1 oz. gur. 1盎司浓缩甘蔗汁(糖的替代品)
British Iron Ration, carried in the field英军前线罐装食物(一线配给标准):
1 lb. preserved meat; 1磅咸肉罐头肉
12 oz. biscuit; 12盎司饼干(3盎司一包,共4包)
5/8 oz. tea; 5/8盎司茶叶
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