第二场比赛，麦乔生的参赛作品就是佛跳墙，作为副手的罗鸣将各式食材从冰柜中取出，将干货的鲍鱼，海参，干贝等海产品经过水发，油焯之后，改刀装盘放到一旁待用。【叶*子】【悠*悠】
麦乔生将鱼翅用高汤打焯，放入小碗中待用，又将其他十几种原料分别采用煎、炒、烹、炸等多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，罗鸣将烹制好的菜式分别铺放在绍兴女儿红的酒缸中，中间有一层青嫩的荷叶分离开，最后用年老些的荷叶将盖口封严。
二人将码好菜的酒坛子放到白炭火上，用武火烧开10分钟，又转至文火慢炖，菜还未出锅就满场传香，让所有的评委和选手都惊叹不已。
兴奋的笑容在麦子的脸上展现，莫樵看看麦乔生又看看麦子，有些弱智的问：“麦子，做菜的是你爸爸啊？”麦子骄傲地点头，“他就是我爸爸，麦乔生。”
莫樵毫不吝惜的竖起大拇指，“你爸爸真厉害。”麦子身边坐的另外一位老者，也赞誉的说：“真不愧是麦家酒楼的传人，做出来的佛跳墙，飘香百里，足以诱的禅师跳墙来。”
“是啊味道真的很纯正，怕是无人能及的。”身后的几名嘉宾也专业性十足的赞扬。
麦子的笑脸泛着温红，老爸一直都是她心中的骄傲，听到这么多人夸奖，更是乐得不行。
“都说虎父无犬女，不知麦丫头，做菜的技能如何？”那位老厨师一下问到麦子的硬肋，麦子的笑容瞬间定格，尴尬的点点头，忙说：“我还小，有很多食材拿捏不好，我爸还不让我做菜呢”
“呵呵就不要谦虚了，谁不知道麦乔生有个美食评论家的女儿，做菜那必然是个好手。”坐在麦子身后的一位中年厨师的夸奖，让麦子更是无地自容。
莫樵歪着头，摇晃着手指头，“那也不一定哦都说老天是公平的，给你一样东西，必定剥夺另一样东西，作为等价交换，我想麦子你一定是拿什么东西交换了吧？”他眨巴着眼睛，笑呵呵地看着麦子。
麦子尴尬的双手互相交搓，原本对答如流的个性，都变的语塞，看来这莫樵还真不是一般的厨师。WWw.YZUU点com“够神婆……”麦子用只有自己能听到的声音嘟囔，莫樵看着她的口型，靠的更近些，“麦子你说什么？”
“我说……”麦子用手指点点嘴唇，让他可以看明白。“你看好了，我说比赛很精彩，你能不能闭嘴看比赛啦”莫樵灰头土脸的转身，终于不再说话了。
麦子的眼神在赛场上环顾一周，能与麦乔生的佛跳墙竞争的就只有几名法式厨师的法式经典大餐，都是些经典菜肴，有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
最让麦子看好的就是19号选手的巴黎龙虾，首先形态好，原汁原味，能高程度的保存其营养性。
“189号的**选手的刺身做得不错，切工绝对一流，你看他片下一整块薄如蝉翼的鱼肉，竟然不断不连，轻飘在空中犹如蚕丝制成的锦缎一般，”莫樵伸出舌头，舔舔嘴唇，眼看就要馋的流口水。
这谁不会啊？野蛮名族做的东西都是血腥的，看那**鬼子撬开鱼脑袋，那残忍嗜血的模样，让麦子立时回想起南京大屠杀，什么好胃口都跑光了。
“我记得**人都喜欢吃屎的吧”麦子不屑的说，扭头看向一边。
“喂小姐，你不可以用这种口气说我们大和民族的。”第一排坐在最后一个位置上的男子，猛地站起身，来到麦子的身边，严厉地看着麦子，不用说也知道了，这是**人来我们中华大地挑衅来的。
谦让你，那是我们瞧不起你，瞧得起就该弄死你。这一项是麦子的对外原则，麦子示意莫樵向一边靠靠为这位外国友人让出一小块位置，毕竟来者是客，站着说话可不礼貌。
“你好，我叫亭午劲二。”**人很礼貌向麦子九十度角鞠躬，自我介绍道。
这名字一听就挺二的，麦子和莫樵很一致的嘻嘻坏笑，一切尽在无言中。
“你好，我叫麦子。”麦子优雅地微微合首，伸手邀请他落座。
麦子将身体向后靠靠，笑着看向这位**友人二先生，“这位二先生，你说我刚才说话语气不妥，但是刚才我什么口气来着？竟然忘记了，你可否模仿一二呢？”
二先生眉头微蹙，模仿个女人的口吻，怕是有点难度，不过他还是缺心眼的女生女气的模仿道：“我记得**人都喜欢吃屎的吧”惹来众人哄堂大笑，他还没有反应过来，质问道：“怎么？我模仿的不像。【叶*子】【悠*悠】”
麦子憋着笑，手扶着肚子，就差给他鼓掌助威了，“你模仿的实在太像了，但是我还有一事不明，**人为什么这么爱吃屎啊？而且还出大价钱提前订购。”说了都感觉恶心，真不知道**人怎么就喜欢这种重口味的东西。
“这个吗？可是很有讲究的。”二先生得意洋洋的开始讲解，“我们那里不会叫吃屎这么恶俗的名字的，我们叫做金粒饭。”麦子皱紧眉，好似从他嘴里都能嗅到屎味，“你不是今天刚刚吃过吧？”麦子脸色颇为难堪。
二先生连忙摇头“这个不是想吃就可以吃的到的，必须要在熟人介绍下，半年前预约，才能享用到的。”
“哦”麦子明白地点头，真想不到吃屎还要等这么久，那玩意不是随意得来吗
二先生接着讲解，“先让客人在一群妙龄少女中选定一位，然后和她签约，定好屎的味道，例如西瓜，番茄，芒果，榴莲等味道。这个被选定的女生将在头2个月内只吃青菜，别的都不吃；2个月后就开始吃合约上的味道，例如西瓜味，就一日三餐都吃西瓜，别的都不吃。半年后，就在一个很高级的房间里，放上一张大圆桌，圆桌上放着张凳子，凳子中间有个窟窿，凳子下面放个碟子，女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。当女生第一时间把屎拉出，掉到碟上时，客人就拿个汤匙开始享用了。那味道绝对的完美。”二先生很回味的深吸了口气，似乎都嗅到了那曼妙的‘香味’。
“呕……”众人皆吐，唯他一人独醉。
“你们怎么啦？”二先生满脸疑惑地看着脸如菜色的麦子和莫樵。麦子呕的都说不出话，莫樵坚持住扶起麦子，走下看台，向二先生拜拜手，“这里味道太重，我们想出去溜达一圈。”
“呕……”麦子忍不住又吐了一地，刚才的沙拉算是白吃了。
两人一溜烟跑到大门口，纷纷深吸了几口气
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