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超级狂龙分身

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第六十五章云中湖竹筒蒸菜第(2/2)页
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饭桌上马上摆了几碟小菜,干豆角,蕨菜,小干鱼什么的,这些菜原料都是来自山上,溪水,湖泊之中,原汁原味的野山菜,味道很重,但是对于曾荣和朱露刚爬累了山路了人来说,无疑是一道很好的开胃菜!

    



    正菜未上,两人胃口已经被打开了。

    



    第一道菜就是最有名的黄焖九宫石鸡。

    



    九宫石鸡。就是出自九宫山岩石青苔之间的的石鸡做成的,石鸡,是青蛙的另一种叫法,这里的青蛙个头极大,一只成年的青蛙,就有半斤重,所以这九宫石鸡肉质细嫩肥美,远胜一般牛蛙的味道。选用九宫山特产石鸡的腿肉,加上葱姜,以及秘制的高汤小火焖烂,再用胡椒粉,糖等作料勾芡一下,味道鲜美肥嫩到了极点!

    



    两人将一大盘的黄焖九宫石鸡吃了一大半,一钵野生黄羊炖萝卜又上来了。黄羊,本来就是羊里面肉质极为鲜美的一种,这种野生黄羊,那种特有的羊的鲜美味道更是浓重了几分!而萝卜吸取了羊汤中的味道,也是爽滑可口。

    



    很快,笋干烧肉,竹筒里蒸的排骨,竹筒里蒸的几条大鲫鱼都上来了。特别是竹筒蒸的菜,带着竹子的清香味,吃起来尽是鱼香,肉香和竹子的清香,一点肥腻的感觉都没有。

    



    饭是竹筒饭,将一只竹筒劈开,里面雪白晶莹的饭粒就像一颗颗小小的珍珠一般,光是看着就让人口馋的很。

    



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