的掌勺师傅要价。若是单独请一个擅长做野味的大师傅来，必然要开出高出这个价位的工钱，一年怎么说也不会少于五十两。况且这些人多在镇上有名的酒楼里做活，想要挖来可没那么容易。
若是按她第一个法子来，一席上能有四、五样独家菜品就能打出名头，且自家师傅能全须全尾的学到手，不用另外请人，说起来还是划算的。可要是卖得不好，她收了银子便毫不相干，折进去的可全是自家的本钱。
若按第二个法子，便可将她便同自家的盈亏绑在一起，不但一同担了风险，而且从提供的食材到搭配的食谱，她也不敢不尽心竭力。奢侈菜肴的销售，本来就是成本十倍二十倍的利，分她两成，并不亏。何况到时候卖了多少菜、每道菜到底赚了多少银子，还不是他自家说了算？
这么一想自然还是第二个法子划算。罗掌柜思虑再三：“若是真能照娘子所言，做出来来别无二家的菜品，而且手把手教给我家大师傅学会，我便同意按后一个法子试上一试。”
雪来见不出自己所料，看了看大郎道：“当家的，你看可使得？”
当家的表情深沉，严肃点头。
雪来这才笑道：“既然我们两边都同意，口说无凭，也要正经写个契书才成。”
罗掌柜又是一阵惊讶，看来这霍娘子懂的还真不少。
“这个没有问题，贤伉俪稍坐片刻，我去娶了纸笔过来。”
待罗掌柜离开，大郎才长吁一口气，低声道：“这样，真的使得？”
雪来掩口轻笑，“你就瞧好吧。”
罗掌柜取了纸笔回来，洋洋洒洒按照谈好的几条写了条款，偏雪来又要在上面加上一条：店里所推出的野味菜肴，必须从她家采购食材，不能从别处购买，否则便视作违反约定，要赔钱若干。
雪来振振有词：“若是我教会了你家师傅，你又不从我这里买食材，那我不是亏大了？”
罗掌柜反驳不得，头皮一阵抽抽，偏又想不出有哪里不对，只得应了。
契书写就，雪来接过来仔细看了一遍，掌柜的在旁道：“霍娘子也识文断字？”
雪来谦虚一笑，“哪里，不过粗粗认得几个大字罢了。”
检视再三没有问题，便誊做一式两份，罗掌柜和大郎分别签字画押，契约立成。
收好契书，雪来道：
“事不宜迟，我家小叔明日便考完了，还得赶着回去。我至迟明日早上便草拟几道菜名出来，先给掌柜的看看妥不妥当。若是合意，我们便赶紧回乡下去准备。待我当家的打来了野物，再即刻给您送过来。届时我再在镇上待些日子，等大师傅学会了做法再回乡下去。”
罗掌柜自是赞同不提。
夫妇二人辞了掌柜的，便要往店外去。
那骆太太听说已找好了船只，下午就要出发。雪来终于不用再忙活，自然要抓紧时间跟大郎到外头好好溜达一番。
待他们出门，楼梯上一个声音若有所思道：“这霍娘子，果然是个妙人。”
丹桂搀着自家太太在楼梯上听了有好一会儿，此刻不明所以地望着她。
骆太太只浅浅一笑，“下去吧。还有再回来的时候……”
作者有话要说：昨天下班的时候，公司里公认的大帅哥面容沉静地走过来对我说：
“咖啡，我以后一辈子都记得你……”
我正心如鹿撞面露娇羞歪嘴傻笑时，只听他接着道：
“……擤一天鼻涕用完了我一抽面巾纸的事。”
我：%>_<%……
天气变化，大家注意别感冒了~~
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