第九十九章 高超的刀功
摘了豇豆,辛慈又蹦到另一块地里摘了两个白茄子,白茄子好看,炒出来更好看,所以辛慈毫不犹豫地选择了两个又大又白的茄子。
炒茄子要加些大蒜韭菜之类的,能调味、菜要香很多。辛慈扯了一把韭菜,看看篮子里,菜也有不少了。但想到今着二嫂第一次在家里用饭,怎么着也得多炒几个,要有个差不多不是?
扫了一眼园里,剩下的也就是大椒了。大椒可以榨大椒瘪吃,还可以煎鸡蛋。阿爹最喜欢吃大椒瘪了,那种辣辣的,辣得人流眼泪的大椒瘪,如今的大椒太小了,看样子只能煎鸡蛋了。
对了,大椒炒韭菜应该也不错!韭菜栽的不多,还可以拿其他的东西掺在一起嘛!辛慈乐呵呵的想,昨儿家里才办过喜事,家里剩下的菜肯定还不少。
辛慈回到厨房的时候,锅里的水快要烧开了。大哥手袖卷得高高的,用两只手指钳着一只小瓜在那左削右削,他的样子很小心,精神高度集中。每一次动刀,身体都夸张的动一下,生怕削到自己的手似的。
辛慈偏着头打量怪物般的瞅着她,大哥这是……咋啦?
金银花在一旁看着急得满头大汗,这么个削法,啥时才能削完?
辛慈迷惑地拍拍他的肩,啊?够不到?拍到了他的胳膊肘,辛文惊呼一声,差点没将刀给甩出去。辛慈被她的反应吓了一跳,往后跳了一步,戒备地看着他。
辛文尴尬地笑笑,更加小心地捉紧那把刀。将小瓜举得高高的,左瞅瞅、右瞅瞅,不晓得如何下刀。
辛慈受不了地翻了个白眼,大哥也太“弱”了吧,连削个瓜都怕?不过。娘对此却见怪不怪。说是大哥小时候玩刀子,帮她削黄瓜给小鸡小豚吃,一次削到了手指,削得蛮严重的。还流了许多血。记得当时大哥的手包了十多天,不能下水不能捉东西,从这以后他就非常怕碰刀子了。
“大哥,你一边呆着去,我来!”辛慈很豪爽的将辛文推到一旁,自个儿拿起他手上的菜刀和小瓜,径自蹲下。左手托住小瓜撑在地上。右手举着菜刀从上往下削。
瓜皮从上到下连成整整的一条,没有断过,皮薄没有削掉多余的瓜肉。看来,辛慈的刀功还不错。
辛文啧啧称奇不已,没想到,这个平时连个炖鸡蛋都没有炖过的小丫头还有这种本事?又想到自个儿刚才的表现,惭愧地甩甩头。自己也忒逊了些,不就小时候被削过手指头麽。至于怕成那样?居然还这么多年都受到那件事的影响,哎!
一条小瓜很快就削好了,辛文又递过来第二条。到了第二条,辛慈更加顺手,削得比第一条还快!
金银花也连连点头,她家的小丫头,是个烧饭的好苗子呢。回头好好教教她,肯定能炒一手好菜!
辛慈在削瓜的时候,也没有让辛文闲着。这不,她刚一接过瓜,就冲在一旁干站着看她削瓜的辛文道:“大哥,娘刚说家里鸡巢的鸡还没放出来。你看闹腾得,你去把它们放出来吧——”
辛文“领命”出去了,不一会就回来了,后面还跟着一群伸着脖子要吃的鸡鸡鸭鸭豚豚。
“大哥,小家伙们嚷着要吃呢,我刚看见碗柜里还有些剩下的锅汤。是娘留着给它们吃的……”
行了,不用她往下说,辛文也知道自己要怎么做了。
走到碗柜前,端出昨晚的剩锅汤。锅汤是黑的,锅巴应该是焦的,怪不得娘同意把锅汤这么好的东西给鸡吃的。要是没有烧焦,这些剩锅汤定是他们吃了。
也不怪辛文会这么想,在古代的农村吃的本来就不怎么够,像锅汤剩菜剩饭之类的,是决计舍不得给鸡鸭吃的。
辛文端着小盆带着一帮小畜生出去了,不一会,拎着个空盆回来了。笑意盎然地站在辛慈面前,等着她“差遣”。小盆放到一旁,拱了拱手,那样子好像在说:“小妹大大,你吩咐的事我已经办好了,不知还有何吩咐?”
辛慈挥了挥手,让他先一边站着去。与辛文的一对应,则可以翻译成:“好了,先下去吧,这里暂时没什么事了。”
辛文摸着鼻子失笑,这个小丫头,还真把自己当“大人”了。
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几个起落,手里的小瓜皮已经削好了,递给她大哥,让他拿着去切。
辛文傻愣愣地接过那几根小瓜,很是为难。他怕刀子,不敢削皮,就更不敢切菜了,尤其还是这种滑溜溜一不小心就切着手的东西。
辛慈似是看出了他的难处,鄙视的摇摇头,从他手中接过小瓜。“好吧,大哥,我就再帮你一次,你看着————”
辛慈有心在他跟前露一手,特潇洒地把手中小瓜往空中一抛,七百二十度旋转之后,稳稳地落到了她的手中。然后扬起磨得亮灿灿的菜刀,在辛文的愕然之中,“咚咚咚”地飞快切起来。
“小妹,你慢点……小心些……慢点慢点……莫把手指头切了……”切的人不觉得,倒是在一旁看的人急坏了。辛文左一声慢些,右一声莫把手切了,辛慈扬着嘴角受不了地笑他,眼中盯着他,手上动作未停。
想当初,她为了让他高兴,曾经找大师教过自己一段时间的厨艺。谁知道,菜学成了,他却走了。
“要想抓住男人的心,先抓住男人的胃”,这句话是哪个混账说的?根本就不管用嘛,辛慈恨恨的想。
只要他不喜欢你,心里有别人,你做再好吃的菜也不管用。他刚走的那些日子,她每天都把自己关在厨房里切菜,就是切,切完了再切,整一个跟玩命似的。呵呵呵,想不到,手没切到,倒练出来一手不凡的刀功。
不过这件事,她还是奉劝别人莫要尝试。这其中的过程,那种心惊胆战,远非一般人所能承受得起的!现在想想,她很庆幸自己没有事,否则为了那么个男人让自己断手断脚不是很不值得?
想起这些,辛慈手里的动作加快了。不只快,还隐藏着一丝戾气,不知道的人,还以为她在剁什么东西泄愤嘞!
这一招,更是令辛文张大了嘴巴,整一个像魂被人勾走了似的,除了干站着、除了张着吃惊的大嘴巴仿佛什么都不能做、什么表情都无法再有。
辛慈得意地勾了勾嘴角,手上的动作更快。到后来,辛文
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