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长嫂难为

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62酿葡萄酒第(3/3)页
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赵立夏看了眼屋里的方向,叫住正要离开的赵立秋:“立秋,过来帮我把这些都搬到隔壁去,酿酒还是在人少的院子里酿比较好,省得不小心给弄坏了。”

    方怡微微一愣,随即明白了赵立夏的意思,不由暗恼自己疏忽,这葡萄酒在古代可不是人人都会酿的,虽说那三人目前看来都是很老实的,但防人之心不可无,更何况是技术专利这种来钱的活计!

    等把那些葡萄和其他工具材料都搬到方怡院子里,方怡开始着手准备了,这葡萄酒其实酿起来很容易,她在现代的时候每年都要酿上一回。把先前就洗干净晾干了的陶罐子拿过来,把洗干净晾干了水的葡萄抓在手里,细细捏碎,等铺上一层之后再往里面撒点糖,然后再铺葡萄,再撒糖,这葡萄和糖的比例最少也要五比一,如果喜欢更甜点儿,可以适当多加些糖,不过也不要太多了。等到陶罐子里装了三分之二的时候就可以停止了。

    被方怡留下的赵立夏心情很好,认真地看着方怡忙活,在一旁捧着糖罐子按照方怡的要求往里头放糖。等到方怡说好了,立刻把那罐子拿去封口,他以前帮着爹酿过酒,知道怎么封口子。

    家里头的坛坛罐罐着实有不少,等到把这些野葡萄全部搞定之后,院子里已经摆了一片,方怡反手捶了捶腰:“好了,这些坛子要放到阴凉的地方,等半个月就能喝了。”

    赵立夏道:“那就放到地窖里去吧。”

    这边儿正忙着,那头赵立秋跑过来,只看到方怡,没瞧见赵立夏,连忙道:“方怡姐,大哥呢?赵家出事了,三牛哥被秀才先生给赶回来了,这会儿正闹着呢,里正叔让大哥赶紧过去。”

    赵立夏正在地窖里摆酒坛子,听到声音探头道:“我在这里,等我把坛子摆好了就去,你也来帮忙。”

    赵立秋心里头也不着急,听到这话,连忙也钻进了地窖里,看到这么多封了口的坛子,不由道:“这么多啊,回头要是味道好的话又可以拿去卖钱了。”

    赵立夏笑道:“可不是。”

    等放好坛子,再把地窖口子封住,两人拍拍身上的尘土,连忙往老赵家的那边赶过去。

    老远的就瞧见那边围了不少人,赵立夏和赵立秋刚跑过去,就听到老秀才气得发抖的声音:“此等逆徒,老朽要不起!”

    作者有话要说:^_^····
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