整顿开始，博雅老字号预计从周一到周三关业三天。
周一，十五号，早八点半。
赵斌托朋友叫来的装修队开工，用料是赵斌自己提前一天出去置办的。一哥就坐在大堂中间，有模有样地看着那些人爬上爬下。
同时宫小帅又把新掰的生物钟破坏了，被赵斌一顿连环夺命CALL从床上挖了起来跟刘姐去采购些小礼物，而他是去当搬运工的。
赵斌托着下巴在厨房里，看着大鹏哥做面点。大鹏哥虽然很久没碰面点，可拉个面还是有模有样。水煮沸、面下锅，再用长筷子挑拨两三下，已经拉得够细的面熟得也快。旁边放着调好调料的碗，大鹏哥把面捞出来，手脚麻利地带汤放到碗里，就递到赵斌面前叫他试吃一下。
圆圆在赵斌家的客厅里使用笔记本电脑，正按照之前众人想出的菜谱用PS制作宣传单优惠券，焦头烂额地做了一个又一个，总觉得缺点什么。
中午十二点半。
大鹏哥和一哥两个人给装修队的做了一顿中午饭，结果一哥跟那伙人吃饭的时候混了个半熟，下午跟那伙人传递他以前做瓦匠时候的手艺。
同时宫小帅提着大包小裹，背上还背了一个。刘姐云：“咱们先在这吃碗面，养养精神。东西还没买齐，下午还要跑。”
赵斌在上午的试吃环节中撑了个半死，没有福分再享受中午饭，下午还要再战三百回合，先睡一觉养养精神。
大鹏哥依赵斌所托把上午做的新品奶馒头和几样小菜打包给楼上的圆圆送去，也没说句贴心话就默默走了。圆圆直到下午三点才发现有她的饭送来。
下午三点。
刘姐和宫小帅终于回了饭店，宫小帅一身的东西快赶上他自己体重了，一到饭店就卸下东西，一屁股坐在了满是油漆的凳子上，被众人围着鄙视了一顿。
一哥挖苦他：“改明儿你涂一身，光腚站到街上玩蜡烛人。”
宫小帅在被一哥挖苦的半个下午中发现赵斌的工作就是坐在那吃吃新品，他立刻又不平衡起来，跑到厨房委屈道：“我怎么就不能帮你试吃新菜？！”
这话只是遭到了赵斌的一个白眼，之意大概是你这坑爹货就知道吃，知道哪里需要改进吗？
宫小帅皮厚，直接就坐到了赵斌旁边，看着身型高大的大鹏哥手巧得织女一般做面食，不由得呆呆地张开了嘴，五分钟之后口水不受控制地掉了下来，被赵斌一掌狠狠拍在头上。
圆圆横躺在赵斌客厅沙发上，端着笔记本在胸前。她做了两版优惠券，跟肯德基家的一比，她终于知道差在哪了：人家都配图配词，诱色可餐，可博雅根本没有什么二菜一饭的图让她做啊！
晚六点。
装修队的走了，众人聚集在一起吃大鹏哥一天辛苦一天的产物，连连叫好。丸子把优惠券遇到的困难跟大家说出来，刘姐就宽慰：“咱不兴肯德基那套，就做二菜一饭的文字优惠券，朴素点才有老字号的意思。”
然后丸子就给大家看了优惠券的两个样版，众又是连连叫好，直说两个都不错，不知道选哪个好了，不然两种各印一次也很好。
丸子摸摸头又有些不好意思，结结巴巴地说：“多、多、都、都是大家的支持……”
赵斌最后敲定了一版墨绿色的梅兰竹菊，说是明天就托朋友找人去印传单，跟KFC一样那种易撕的优惠券。
然后他向大家传达：主食上他又添了几种，饺子，馒头，炸馒头片，刀切面。
大鹏哥抻面虽然厉害，但实在是分身乏术再去顾现做的面食，能分身炒饭已经是最大限度了。
这时候宫小帅提了一嘴：“你们什么时候能招人啊？就这么几个人要忙不过来了。”
赵斌震惊一拍脑门，他可是把贴招聘告示忘到了脑后，光顾着吃了……
周二，十六号，早八点半。
装修队最后又来了一次，做了些收尾工作。一哥跟人混得两面熟，恨不得再多留他们两天。
赵斌又坐到了同一个地方，看着大鹏哥一个人时严肃时放松地改良菜色，时不时问问他的意见。他对菜色的意见倒是没什么大建树，要等一哥忙完了装修队那边两个厨子一起探讨才好。
宫小帅又被挖起来跟着刘姐去采购，一起去采购的还有石小妖。
宫小帅不平地问石小妖：“你昨天凭什么没来？”
石小妖摊摊手：“老板爱放谁的假是他的自由。”
实际情况是石小妖也被分配了工作，也应该去，但是一想到好不容易能捞到这么一天，还要做这种可有可无的工作吗？他就给发小打了个电话，之后躺到床上睡了一天。要是宫小帅知道了这种事实一定会不平地叫唤。
丸子抱着电脑坐在包间里做新菜谱，现阶段正对照旧菜谱一点一点地记菜名，时不时地问问厨房的大鹏哥和到处晃的一哥菜名有没有错。因为她看到了一道放在角落里她从来没见过的生汆丸子，还以为是谁的恶作剧……
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