在房里也不是个事。”郑虎向月娘提议道。
“可是不先大声招呼就过去,这样不太好吧!”月娘犹豫不绝地说。
“我瞅着应该不用了,霍二当家的上次还跟我说过让你们也过去转一圈,正好你写给霍嫂子的信不是还没给呢么,这次跟着船队一块过去,快到的时候想必霍二当家的会让人去提前传信的,你大可放心,这来回少说也要一个月,你们在那里转转等回来也要两个月了,喜儿的心情也会好一点吧。”郑虎继续劝道。
“那好吧,等晚上的时候我去找喜儿说说,看看她愿不愿意。”月娘听了郑虎的话也觉得不错,带女儿出去散散心,月娘自己也从来没有去过江南地地方,听说那里风景不错。
话说这阵喜儿和王樱两人正窝在厨房,像小时候一样,只不过这次主刀的人换成了王樱,喜儿在一旁优哉游哉地磕着瓜子,时不时地指导几句下达指令。
“先把豆腐切成这么大的块,把生姜切片放在一旁,然后在锅里倒上油。”边说边用手比划着豆腐块的大小厚度。
王樱刚架完火直起腰,就听见喜儿的吩咐,抬起头哀怨地看了某人一眼,认命地低头干活,不用指着喜儿帮忙了。
“好了,油温不要太高,现在把豆腐块放下去炸吧,要注意给豆腐反面啊!两边要炸的均匀,不要炸焦了,炸成金黄色就可以捞出来了,哎呦!看不出来你成了亲厨艺长进不少么,对,就这样继续吧。”说完喜儿坐在一旁的小凳子上伸直了腿,对着厨房门口晒太阳。
王樱一边再一旁忙的满头大汗,一边心里不停地抱怨着,自己都快忙不过来了,这家伙还悠哉悠哉地在一旁晒太阳,真是的是在报复我刚才说给她的那些话么,明明是她自己想听的么,又不是我非要说的,呜呜。
好不容易炸完了所有的豆腐,王樱也重重地出了口气,真是后悔刚才干嘛端这么多豆腐过来,害的自己这么累。
“完啦!恩,颜色不错,接着换个锅把锅里倒入清水烧上。”王樱听了心里哀嚎一声还没好啊,有赶忙架锅烧水,做完这些喜儿到没有在让她动手,拿过盐罐子往锅里放了少许的盐,酱油,姜片,八角,和白糖,然后把火烧的更旺。
“你刚开始做的时候如果掌握不住,就把挑好的汤头尝一下,一定要确定盐不要放的太多,好了,现在把炸好的豆腐拿过来放进锅里就好了。”喜儿边挑着味边对王樱说。
等锅里的汤渐渐变的浓稠快收干的时候,喜儿把火压了从锅里把豆腐干捞出来,端到王樱面前看她一幅馋猫地样子笑着说“呐!这就做好了,热着可以吃,但是要是买的话就不需要一定要热的,豆腐干等凉了还可以和再切成小块和芹菜一起炒着吃,也可以和辣椒凉拌或者红烧,不过就这样吃也是可以的。”
王樱听着喜儿的话点点头“原来还可以有这么多种吃法啊!那我可以尝尝吗?”
“呵呵,当然啊,我给你拿筷子。”
“恩,恩,喜儿这个真好吃,一定可以买的很好,真的这法子给我做啊!对了,那豆腐乳是怎么弄的啊?比这个还好吃吗?”王樱一边往嘴里夹着豆腐干,一边问喜儿。
“你自己会做豆腐,可以自己做了豆腐然后在加工成豆腐干来买,成本会少不少的我跟这瞎惨呼干什么,你尽管放心的拿出来卖就好了,第一次卖可以给大家尝尝味道,还可以把豆腐干的这些做菜方法告诉大家,让大家买回去自己做着尝尝,凉拌的话放点辣椒和醋,再加一点点香油就好。至于豆腐乳么,现在做不了要养菌毛的,具体做法我就给你写好了,你回去自己看,有不懂的就来问我好了。”
王樱听了喜儿的话频频点头,答应回去就自己试着做做,心里对喜儿很是感激,也对吴家冲满了愤恨,哼!喜儿这么好的女子都不要,真是瞎了他们的狗眼,不过这样也好喜儿不用嫁给那个狼心狗肺地了,以后定能找个更好的婆家。
王樱在郑家吃了晚饭才打道回府,月娘也进了喜儿房里拉着的手问道“今日怎么想起来做菜了?小心别累坏了身子,我见这豆腐干味道到是不错,是打算拿出来卖的吗?”
“呵呵!娘,是打算拿出来卖的,不过不是咱家卖,这方子我已经给王樱姐了,她自己会做豆腐,这样利润会更大,本就是小东西,价格高了就没有人买了,咱家不适合。”
“恩,随你高兴就好了,对了我和你爹商量了下,你还记得江南地霍大娘吧!她前些日子给我写信叫我们过去走走,我想了想觉得不错,你陪娘一块去吧!”
月娘一说喜儿就明白了这是要带自己出去散心吧,想了想江南的风景不错,自己前世也没有机会去过那里,正好可以乘此机会去玩玩,便点头答应了下来。
月娘见喜儿答应了下来也很高兴,随后几天都忙着准备出门要带的东西,几天后郑虎带着月娘和喜儿出门了。
作者有话要说:这是新鲜地刚出炉地新章了,大家走过路过不要错过啊!
站住,都给我站住,看见我手里的这是什么了吗?这是切菜地菜刀,知道我要干什么吗?哼哼!
“打劫,打劫了,次文是我开,次章是我写,看完要想走?留下看文花。”
话说亲们,我都这么勤奋了,你们的留言也给点力好不好啊!跪求花花!
俺正在为新文存稿呢啊,大家放心,就算新文开了我也不会停下喜儿嫁人的脚步的。
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