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穿越之农家生活

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22芝麻凉团好吃第(2/2)页
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家里没了往日的欢笑,连喜儿这个小开心果也没了心思。

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    离李氏过去已经快小半个月了,月娘的病经过郑虎的细心照顾,和喜儿每日的陪伴宽解也变的好了很多,每日必喝的中药也挺了,只是郑虎心疼老婆愣是不让她插手店里的事情,好好的在后院修养。

    次日一大早的,刚吃完早饭就听郑虎说道今天吴氏要来拜访,听见老夫人的噩耗本早想过来看看的,可是一时生意忙走不开,二是听说月娘病了不便探访,这才耽搁了下来。

    最近听月娘身体好些了才想过来看看,月娘听了也没有说什么,点点头表示知道了。

    吃完饭喜儿听见吴氏今天要来的消息,没说什么吃完饭就尽自收拾了起来,自从月娘病了以来,喜儿便把家里做早饭和紫菜包饭的活计都揽到了自己头上。

    月娘刚开始是怎么也不肯答应,但是拗不过喜儿和郑虎,无奈下答应了。但也只是答应让喜儿做相对于简单的早饭。

    今天感觉自己好些了的月娘也到厨房来,拿过喜儿手中的碗要洗,喜儿不愿意但是看到娘亲最近确实好了很多,也就不在说什么了,让娘做点事分散下注意力也是好的。

    自己也去准备今天买紫菜包饭的材料了,这阵子紫菜包饭的量不需要做那么多了,并不像以前那么疯狂,一天要做很多还不一定够的情况,一天也就是做几卷就够了。

    喜儿现在也没有开发新品的心思,只能先放放到后面再说吧。麻利地一会会就做好了今天要用的紫菜包饭,喜儿特意比前几天多做了一卷,准备等会招待客人用。

    月娘在一旁洗完碗又打了清水放在缸里,便站在一旁看着喜儿的动作,并没有出声也没有上前帮忙,只是默默地在一旁看着自己的女儿,细心地做着点心。汗珠从额头上流了下来也顾不得擦,月娘看着又红了眼眶,这阵子自己总是沉浸在自己营造的悲伤之中,让喜儿和荣哥儿这段时间受苦了,这孩子一声不吭的拦下了这么多活,还时常安慰自己陪自己说话解闷。

    看着自己的女儿,月娘真是疼在心里,女儿长大了许多这段时间,也受了不少苦。

    做完紫菜包饭的喜儿把它们都装进食盒准备提走交给郑虎,一转头便看见月娘站在一旁红着眼圈看着自己。知道月娘是心疼自己了,忙把东西放下上前拉住月娘的手轻轻摇晃着撒娇道“娘,你这是怎么了额?怎么好好的又哭了?”

    月娘看着自己的小女儿一脸撒娇的表情,收起了眼泪跟着笑了起来“娘没事,咱们的喜儿长大了,娘看了很高兴,”

    喜儿抱着月娘的胳膊撒了会娇就提着食盒准备给郑虎送去,月娘也一起跟着去了,有一阵子没有去店里看看了也不知道郑虎一个人能不能忙的过来。

    送完点心月娘拉着喜儿的小手往自己的房间走去,喜儿忙解释道让月娘自个先回去休息,月娘疑惑地看着喜儿“怎么了?今早的事情不是都忙完了吗?你这火急火燎地是要干什么去?”喜儿回答“娘你先回去歇一会儿,我想去下厨房,昨天晚上吃饭的时候突然想到了个点心,喜儿想自己试着做下,如果好吃也好给母亲尝尝鲜。”

    月娘听了心里一紧,听她又说去要忙活,怕她累坏了身子。刚准备阻止就见喜儿笑嘻嘻地在月娘身后推着她前进“好啦,娘你就别吓操心了,喜儿知道不会让自己累着的,您就先回去休息吧!今天不是吴婶要过来么。”

    月娘看见喜儿淘气的动作也不在说什么,嘱咐了下喜儿要注意休息就转身离开了。

    喜儿走到厨房想到这阵月娘的胃口很不好,除了吃饭吃药从前很喜欢的点心,也不怎么吃了。想了想还是决定做道点心给月娘尝尝,正好下午吴婶要来也可以用来待客的。

    喜儿想了想就做芝麻凉团吧,现在天热,正好凉团比较清淡下火些,大概想了想步骤便开始动手做了起来。先拿出柜子里的盆子来倒入前俩天刚进回来的糯米粉,再把清水倒进盆中漫过糯米粉

    放在一旁准备让水侵一下它。

    再从柜子里拿出芝麻和绿豆粉、红豆沙,因着早上才做完早饭火还没有灭,只是那灰沫子先盖了起来,喜儿拿烧火棍捣了下火就重新旺了起来,先把芝麻放在锅中用小火微微翻炒,等把芝麻炒得差不多了就赶忙盛了出来,把芝麻放在干净的方巾中盖好,拿出擀面杖在上方碾压。因为喜儿才10岁和案板差不多高,无奈之下只能把一旁的小凳子拿过来踩上,所以做起有有些吃力,就怕不小心摔一跤。

    等把芝麻捻的微碎的时候拿出白糖搅拌起来放在一旁,再把刚刚的糯米粉盆子拿过来,把糯米粉滗去浆水,放入蒸桶内,入锅用旺火蒸了约20分钟,等糯米粉完全熟了以后拿出来。把热水拿过来对着桶子里的糯米粉就倒,边倒水边搅拌均匀。

    等喜儿看的搅拌的差不多了,又把糯米粉倒入小盆中放在今早打的冷水里凉凉。做完这些的喜儿总算是可以稍微歇歇了,拿着小板凳坐在厨房门口小口的喝着温水。想着等会吴婶过来会不会吴军也跟着过来?自己到时好长时间没有见到他了,也不知道他最近过的怎么。

    想到这喜儿脸红了下,真是的,自己难不成是情窦初开地小姑娘,这还没什么呢自己怎么就先惦记上了,甩了甩头不在想这些有的没的,站起来整理了下衣服又再次进了厨房。

    糯米粉已经差不多温了,把盆子拿出来放在案板上,先取出一些糯米粉拿在手里揉搓成团,再在中间按一个坑把红豆沙和炒好的芝麻放进去,包上搓圆,最后在粘上绿豆粉一个好看的芝麻凉团就算做好了。

    把做好的放在一个大盘子里摆好,在继续做下一个。喜儿一口气做了二十个小芝麻凉团,看着一个个白白胖胖的跟小包子似的凉团,别提喜儿多高兴了。

    把案板上的东西收了下,准备要是不够在拿出来包几个。然后拿出一个小盘子盛了几个放在食盒中提着向月娘的房间走去。
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