俱鲜,无可挑剔。活,这道菜的一项绝技:豆腐上桌,寸把长的蒜苗,在碗内根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现,但夹之入口,俱皆熟透,毫无生涩味道。李公子不知我说的可对?”
“嗯?徐老爷如何得知?”
“其实这道菜我在不久前净增见过,那是曾静游览四川的时候一个老汉做给我吃的,当时我一下子便记得了这个味道,他就是这样告诉我的,只不过那个老汉去世的早,我自己也曾在府中无数次的想要还原这道菜,但是都没有成功,没想到今天李公子竟然以同样的方式想到了这道菜,而且做得比我当初所尝到的更为美味。”
“哦,天下间还有如此巧合之事?”陈海峰笑问道;
“陈兄,不必有所疑虑,我是相信这道菜确实是李公子做出来的,因为那个老汉在10年前已经去世了,而且并没有传人,这道菜李尘这个年纪不可能意外得知的,而且李公子的菜比起那日所尝更加的美味。就算是李尘照搬,能有这般本事也令我佩服。”徐方道。
“哦,不过这道菜的味道确实好极了?就是不知这道菜有没有名字?”陈海峰听了徐方解释,也不再疑惑,转而问道。
“哦,这个还没有名字,这道菜是我今天才做出来的,各位老爷也是第一次品尝,既然如此还请各位老爷替这道菜起个名字吧?”
“呵呵,起名字这件事情,在场的诸位就属徐大人德高望重,如果哦不嫌弃那就请徐大人来吧?”陈海峰笑道。
“是啊是啊,还请徐大人为这道菜取个名字吧?”众人附和道。
“承蒙各位错爱,既然如此我就我们这道新菜起一个名字,这道菜色香味俱全,吃起来入口即麻辣,仔细一品尝有嫩酥烫,还有豆腐新鲜的味道子里边,自己如此那就叫麻辣豆腐可好?”
“嗯?麻辣豆腐?”
“怎么?李尘可是嫌我起得名字不好?”看到李尘这般表情徐斌好奇的问道。
这李尘哪里是嫌这个名字起得不好,只是这是这道菜是有后世陈麻婆所创立的,故名麻婆豆腐,现在李尘拿着后世的菜来成就自己名声嘴上不说,但是心里却是十分的不好意思,这不是来抢后人的生意吗?万一这陈麻婆要靠这道菜来维持生计,自己会不会断了她的生计呢?要是如此的话那李尘不是成了间接的杀人犯?
“大人起得名字自然是好的,我没有什么不满意的。”心里虽说如此,但是李尘也顾不得那么多了,先度过眼前的难关再说,也许后人自由后人富。但是李尘的心里却暗自发誓,以后再有涉及后人的问题,自己一定不会再拿出来了。
“既然如此,那这道菜就叫麻辣豆腐可好?”
“大人起得这名字的确十分符合在道菜。恭喜大人以后也许就会因为这道菜而名垂千古了。”陈海峰这一通马屁拍下来拍的徐斌也有一点飘飘然了。
“哪里哪里,这道菜是有李尘创造的,要是名垂千古的话,还是李尘,我吗?名字也只能位列其后了?”徐斌笑着道。
“呵呵,大人你就不要捧我了,这里还有几道菜,还请大人和老爷一一品鉴。”
“我看还是算了吧?有时间品鉴你的菜,我们还不如多喝几杯酒水呢?品了你的菜我们那里还有心情来品鉴钱塘县两大酿酒专家酿的酒?魂都被你的菜勾引去了。”徐斌见赵敬堂和张强的心思全然不在李尘美味的饭菜上,相比实在向着自己的酒的事情,连忙岔开话题,看着赵敬堂和张强道。
“额,大人英明,的确从开始到现在还滴酒未沾呢?心里全被这小小的李尘给勾走了。来,张老板?先把你的酒让我们尝尝,看看味道如何?”
“是,王老爷,我这就为老爷斟酒。”见众人的注意力才从饭菜的美味上转移过来,一抛先前郁闷的郁闷,拿起酒走到王申身边,先给王申斟了一杯,接下来又给徐大人和沈炼以及在场所有的斟了一杯,才缓缓的回到座位。
“众位老爷,请品尝一下在下亲自酿的酒。”张强坐在那里看着赵敬堂自信满满的道。还向王申试了一个颜色,示意王申王申放心。
“好,那我们便先来尝尝张老板的酒,大家一同举杯,共同品鉴。众位请。”
“大人请。”随着众人齐声一喝,众人水酒下肚,表情各异。
沈炼忍不住道;“张强,你这酒的味道确实不错?敢问这酒是如何酿制了多久呢?”沈炼见到眼前的景象还记得走天李尘特意来找自己,说道今天如果遇到张老板和赵来办拼酒,无比提及酿酒时限的事情。所以沈炼水酒刚一下肚,便转而来了这样一个问题,不给各位品鉴的机会,关于赵敬堂和李尘的关系他也略有耳闻,在赵敬堂与张强之间他要选择的肯定会是赵敬堂。
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