让她吃的。
“乐乐,先等一下,姐姐今天给你们做另一种做法的糖醋西红柿,去烧点开水。”嗯,用开水把西红柿烫熟,那个什么毒素应该会多祛除一些吧。可怜见的,小时候能吃的零食实在太少了,何况家里经济紧张,除了过年,胡秀枝是绝对不会买零食回来吃的,偶尔舅舅来,或者是她们去外婆家才能吃到糖果。
等她这边慢条斯理的做完准备工作,两只小馋虫的口水早就流了一地了。胡秀枝看她这些多余的动作,笑着问:“你听谁说的青西红柿不能吃?这样烫熟,哪里还有凉拌的味道?”
春喜看着两个妹妹垂涎欲滴的眼神,唉,这个年代,物资极度缺乏,没熟的西红柿是夏天的一大美食、玉米杆子、高粱秆子他们都当作甘蔗那样啃过,炒花生和豆子都算得上是极品美食了,轻易都吃不到。粮食都种不够,哪里值得把土地让出来种这些杂粮?
在他们姐四个都处于长身体阶段时,粮食一直处于紧张状态,胡秀枝暗地里都不知道吃了多少红薯、南瓜。萧富有是不会想那么多的人,从春喜记事起他就没喝过粥没吃过红薯,说当年他小时吃这些早就吃到想吐了。
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(来自度娘的备注:没有熟的西红柿不能吃,经紫外线分光测定,未熟的西红柿含有一种生物碱甙(龙葵素)。吃了这种青色西红柿常会感到不适,特别是口腔会感到苦涩,严重的还会出现口干、发麻、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。但是百度上也有网友说可以吃,反正作者小时候是吃过的,自成年后就没吃过了)
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