在村里兽医在阉割小猪之后,还有一个隐晦的流程,行业内的人也可以由此来区别生猪是不是从村里出来的。
一把特制的钳子,一钳下去就能钳出小指甲大小的痕迹,这钳子相当霸道,因为是用来钳小猪耳朵的,老兽医在阉割小猪后,就会把小猪的耳朵钳掉一角,形状似一个小长方形。
这样做,主要是为了打上一个阉割后的标记!发展到现在,一般是在小猪耳朵上打一个小洞,然后挂上一个牌子,不过村里的老兽医还喜欢一钳子下去了事,这把钳子能生生钳断大拇指粗细的木棒子,设计得相当轻巧,用来钳耳朵百试不爽。
所以你想吃最正宗的农家猪肉,就要看猪耳朵边上是否缺了一角。
不过现在方文是打算给野猪二代的耳朵上都挂个编号提前出售,这年头,干啥都流行“摇号”,咱这猪也得赶赶潮流嘛!
胡思乱想了片刻,方文又道:“另外我打算把公社大楼给租下来,在用这笔资金把公社整体修缮一番作为宾馆来用,虽然住人的地方有了,不过还是有些事情需要大伙一起商量着来。”
“怎么说?”杨站长追问道。
方文点了点头出声道:“外面城里搞宣传拉客户的事情由蔬菜店那边解决,不过我们这边任务也不小,需要制定出套餐的内容,游玩路线,时间,还有导游等问题。最关键的就是安全,一但安全出问题,名声可就臭了。最后还有一个就是宣传片,口说无凭。现在我们这边没有任何口碑,现在那啥,无图无真相啊,口说无凭,所以最后要拍摄一个宣传片,宣传片最重要的就是突出与众不同的特色。”
话一落,大家先交流了一番,杨站长忽然说道:“咱们乡镇范围内其实可以寻到几十匹骡马。我觉得可以租用过来。”
方文一听,顿时大喜道:“不错,我到是把骡马这事给忘记了。”骡子虽然在村里是作为山地运输,一般也就是往山上运输东西才用得上。但村民从来不舍得自己骑,这才算是开了先河了。
在以前就有一户,骡子上山驮货物,上下驮人,结果没多久。骡子就累死了,这传闻一出,在也没有村民舍得骑骡子了。但现在是打算在平地驮人骑一小会儿,也跑不起来。到是没关系,骡子还是能抗住的。即便上山也没关系,只要不太过频繁。
何春桃这时出声道:“弟弟。我听说现在外面都流行什么团购呢?”
方文一愣,“团购”这词出现在村里有些时髦了啊,不由笑道:“姐姐说得是,这方面我会和蔬菜店提醒的,不过我们这边主要还是把硬件施舍搞好。”
何春桃一听又道:“我觉得吧,应该组织一批人专门负责灌制香肠和熏制腊肉,最好是现场制作,另外可以找些刀儿匠现场杀猪。”
“恩,姐姐说得是,过会我们在具体讨论划分一块什么地方出来,而且最好是按照村里杀猪的那套流程来搞,让客人来了就跟自己家一样,也能最真实感受到村里的氛围。”方文接话道。
杨站长又道:“其实可以现在就带一批人上凤凰山,老贺家的小狗群,老曹家的猎户行,老张家的水果,都算有些特色,就是住人方面有些难度,一次接待不了那么多人。”
方文虽然觉得杨站长这个方案很扯蛋,现在凤凰山根本就没开发呢,不过也不好扫兴,点头道:“成,过两天等贺老三回来后,我们具体在讨论。”
杨站长满意了点了点,这心思也回到了这边正话题上面,想了想说道:“你现在不是在搞种植青菜吗,最好也可以举办一个种菜活动,另外饮食上一定要安排好了,可以把镇上比较出名的羊肉汤,豆花,凉卤菜等等都拉到公社去……”
方文点头道:“我是打算搞一场正宗的杀猪菜,甚至是坝坝席面,另外打算在几个庙宇中增设素菜席面等等。这次的主题也是以吃喝玩乐,办年货为住。”
周会计这时候插话道:“方站长,这个时间你打算定在什么时候,资金打算动用多少?”虽然方文已经不在畜牧站了,不过他一时也不打算改口,显得关系近一些。
方文想了想道:“时间就定在下个月13号,冬月初一当天,后面21号就是冬至,也是传闻中的世界末日,正好也可以搞个嘘头欢乐一下,到下月13号还有二十多天的时间,时间上也算充裕,恩,另外咱们村的青菜虽然不多,但是也足够外来人购买了,也可以现场腌制盐菜,到时候放进缸里做好标记,咱们直接把大缸送到客人家中就行,所以这牵扯到的周边设施很重要,人员到是其次,村里不缺人,主要是这些大缸,车辆调配,还有些一些用品等等要提前给准备充分了,资金方面,就麻烦周会计你根据我们讨论的方案来计划,最后给我报个数就成。”
方文现在真的不缺钱,也可谓资金雄厚,光是在场三人投资到双头鸡里面的资金就有好几百万啊,他自己也陆续从房地产里面分钱出来了,这次杀猪活动,完全不用担心资金是否够,在说用了多少,只要不出意外,就能赚回更多。
随后就是具体分工了,关于家畜方面的事情就交给杨站长去解决,要从外面采购等问题就交给了何春桃,周会计具体预算出资金,然后在根据成本最后来预算出出售的价格来。
而方文也就负责村里的场地修建,至于都时候的乡村导游问题,个人都陆续开始招收,最后碰面在合计,今儿开会也只是讨论出个大概来。
方文估算了下,估计他下个月也得去省城一趟,已经块两个月没出去过了,也不知道那边的情况怎么样了,他一直都没去动用几个店面的资金,猴儿酒和阴阳酒到是发了不少货出去,都是由露露和艳华在操作,长青几个伙计也在帮忙,上次电话里露露跟他说了开设分店的事情,他没听太清楚,只等到时候去看看就行。
之后又讨论了两个多小时,也就散场了,方文在回去的路上,琢磨起自己的婚事来,打定主意过年之前就给办了,不能在耽搁下去,到过年还有近三个月的时间,希望能处理好吧!
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翌日,方文早早就起床了,今儿清晨本无事,但他心理惦记着后面地里的农作物,这不,就打算去看看,过会半上午的时候其他八个老爷就回到家里来,得招待一番!
这地里他也有好些日子没过去了,好吧,其实从种下西瓜和草莓开始就没过去
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