蛋是快菜,而其它的菜色已经差不多准备好了,大伙也就都入座,方文也招呼谢桃和薛镇长,大胃英一起入座了,因为三女都不会厨艺,即便去了厨房也是尴尬的帮不上忙。
这会老父和二叔还有爷爷奶奶也都到了,狗儿也抱着小宝儿下来了,光是方文这一家子就能凑成一桌。摄制组一桌,专家们一桌,在加上杨支书和哑巴等人凑在一起,三桌子刚好差不多够,气氛也是热热闹闹的。
其它的菜色也是精心准备的,由几个小伙陆续拿上桌了,不过大伙都还没急着动筷子,一是菜还没到齐,关键的还是蛋菜还没到啊。
“蛋来了。”终于,厨房里传来蒋师傅的呼喊声。
大伙都是精神一振,只见由三个小伙子各拿着一个托盘出来了,里面是同样的三道菜,不过却是三种蛋。
先上的摄制组那桌,因为要先拍摄,果然,双黄蛋即便是蒸出来,也很容易和其它两种蛋区分出来,而三团菌子煎蛋汤就不好用肉眼来区别了,这要靠口感来辨别,不过正好,也能让大家猜猜看,分别是什么蛋。最后这道白切苯蛋,其实就是带壳白开水煮鸡蛋而已,不过因为不够分,所以用刀把鸡蛋均匀的切了八块,三个蛋,刚好足够三桌子人每人吃一块。
这个就能从颜色上区别了,三种蛋明显不一样。摄制组专业素养还是有的。先是认真的对着三种蛋菜拍摄了一遍。这时候另外两桌的蛋菜也上桌了。
程工出声道:“今天要特别感谢方支书的招待了,好了,拍摄到这里就可以了。”至于旁白回去在后续处理就可以。
方文这会已经是食欲大振,不过毕竟有几女在场,得“矜持”啊,正待要说点客气的话,没想几女此时哪里还会留意“矜持”的问题,纷纷出筷,先把一小瓣白切蛋给夹到碗里了,这是和鸡蛋壳一起切的。蒋师傅刀法相当不错,切得均匀,也没必要区分大小,下筷子就可。
见此。方文只好出声道:“白切蛋一人一块,先尝尝味道,然后一人一勺子嫩蛋……”
这话还没说,忽然从隔壁桌传来一声巨响,“好吃,太好吃了,怎么有这么好吃的鸡蛋。”
众人闻一声一看,却是扛机器的大胡子正在拍着桌子大叫,手上还拿着带壳的小块白水蛋。
大胡子见众人惊愕的眼神,连忙尴尬的说道:“不好意思。我太激动了,这蛋实在太好吃了,简直没办法形容。”
众人一听,所有人的反应都是纷纷出筷,把属于自己那一块白水蛋给抢到碗里在说。
方文也顾不上矜持了,连筷子都不用,直接用手抓了一块白水蛋,蛋壳里面大部分是蛋清,只有中间一角是红色的蛋黄,但是不见了紫色。估计是煮过的原因吧。
接着用筷子轻轻的把蛋黄挑进了嘴里,顿时一股说不出的清香味道就在口腔中爆炸了,这已经超脱了鸡蛋的味道,完全不知道怎么形容,如果不是为了矜持。好吧,又是矜持。他都忍不住要拍桌子了,心想,看来这下不得不把双头鸡重视起来了,这简直就是大杀器啊,只要养殖出来,完全不愁销路!
忽然,方文觉得现场是不是太安静了,落针可闻,抬眼一看,所有人都是呆滞的表情,就连平时一惯清冷的薛镇长也是如此,一副呆滞不敢相信的神情。
“方文哥,你们这是?”素芬的声音传来,却是厨房里也忙完了,正端着最后的清汤菜出来,一看大伙如被点了穴道一般,实在忍不住问题。
大伙一听这话,顿时都回过神来,当即各种赞叹声不绝于耳!
“这还能叫鸡蛋吗?如果不是事先知道,说是凤凰蛋估计都有人相信!”一个摄制组的青年不可思议的说道。
胖专家也感叹道:“失算了,早知道味道这么好,刚生第一个蛋的时候就应该尝尝啊,我决定了,以后的工作中心就是发展大量养殖双头鸡,以后我每天都要吃这种蛋,这才是人应该过的日子啊。”这话有些夸张了。
但是就连已经七旬的权威生物专家叶老,也跟着出声道:“看来,老头子要长期住在这里了,双头鸡一日不发展成功,也没心思走啊。”
谢桃这时也出声道:“方文哥,你要是缺少资金养鸡,我给你投资怎么样?”
薛镇长笑道:“方文啊,你是不是该考虑又要在镇上换招牌了。”
大胃英只是美目转着,也不知道在想什么。
此时根本不需要在另外尝试其它两种蛋来做比较了,根本就没办法比较,这口味完全就不在一个档次上面,云泥之别啊。
方文心中自有计较,这会也不是想后续方案的时候,当即高声喊道:“大家都别耽搁了,蒸蛋要趁热才好了,冷了味道就变差了。”
一语惊醒梦中人,这三道蛋菜,才只尝了最简单的一道呢,众人纷纷动手,不过同样的,蒸蛋也只够每人一小勺子而已,所谓好东西就是少吃,少才好吃,只是这一勺子就已经足够众人回味了。
这会母亲和厨房里的人都入桌子了,也是缘分了,现场加起来刚好二十四个人,多一个人就不够分了,方文这会又矜持了。
看着一桌子人,一位位的把嫩蛋吃进嘴里,然后又变成呆滞的模样,最后就连少不更事的小宝儿吃了嫩蛋也是一副不敢相信的神情,这未免夸张了吧,方文忍住疑惑,连忙把碗端过来,里面只剩一点点渣沫了,连忙用勺子狂刮。总算给给刮出了小半勺。跟着就送进了嘴里。
好家伙,如果刚才的白水蛋是自然的清香味道,那这份蒸蛋就犹如十全大补,因为里面混了猪油,米汤,盐等调料,一瞬间把整个双黄蛋的全部味道都引爆了出来。
各种滋味齐聚,但偏偏又融合得相当完美,吃一口这样的蛋,不仅仅味蕾满足无十。更是能增加出一种饥饿感来,忍不住就端起饭碗,狂刨了一大口米饭送进嘴里,米饭和嫩蛋一综合。简直无法形容了,但求就一直这样重复下去,一口嫩蛋,一口米饭,吃到挣死都无悔啊!
不过这个梦想立刻就破碎了,因为每人只有一口。
还是胖专家最先回味过来,高声叫道:“我觉得,是不是应该专门安排两个人全天二十四小时把双头鸡给保护起来,不然要是被人给偷了,那损失可就大了。”
“对对。我也觉得有必要专门安排几个人全天守着。”金老附和道,一边
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