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第七十八章 包谷粑儿[求推荐]第(2/2)页
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大。

    玉米粒只加一点点水放进磨孔里,这样磨出来的汁液很浓稠,根本流不动,只能用勺子刮进盆子里。

    半个多小时后,总算是磨完了,这还是他力气大磨得快。

    到了这时候,往盆里合上白糖和少许的酵母粉搅拌均匀就啥都不用放了,这也是为了照顾口味,如果玉米本身品质好,连糖都不用放。因为放了酵母粉,所以要放上半个小时发酵,这样耙儿才更一些,口感更好。

    而外面的玉米饼子,或是窝窝头,锅边膜什么的小吃,会加上一些糯米粉或者是面粉什么的,这样虽然里面有玉米的味道,却被冲淡了许多,口感不纯粹。

    接着把洗干净的玉米棒子壳,就是里面淡黄色的那层,用这种叶子壳来装玉米浆汁,装好后,放在笆篓里面,用蒸笼也可以,然后锅里加上烧开后用蒸气蒸熟就可以了。

    二十分钟左右就可以了,终于在天彻底黑了的时候,方文的玉米耙儿好了,有些兴奋的拿了一个出来,他也好些年没吃过现磨出来的玉米粑儿了。

    轻轻咬了一口,只觉得这味道充满了甜蜜的记忆,每吃一口,那些小时候的画面不时闪现在眼前,满满的都是幸福。

    接连吃了三个,才想起小动物们正眼巴巴的看着他呢,连忙拿了四个出来分了,罗丝猫这时候也回来了,加入了吃货大军。

    生的玉米不吃,煮的玉米不吃,但这玉米粑儿不过加工了一下,猫儿狗儿反到吃得欢快了,那句话说得果然没错:人和动物的最大区别就是人会使用劳动工具。

    [天亮以后说分手……]

    方文疑惑的接起叶娟打来的电话,他这才刚出城里回来啊,能有什么事,难道是缺钱了?他现在也是穷光蛋了,“喂,什么事呢。”

    “是有事,今天我和露露去跑了装饰公司,已经谈好了,三天后就能装修好,冷柜那些也订好了,对了,我还帮你招了五个店员,放心,清一色都是美女呢。”电话那边叶娟兴奋的说道。

    “这么快?”方文回来一天啥事还没干呢。

    “恩,你把要卖的东西准备好,三天后的晚上你就把东西拉城来里,咱们晚上忙个通宵把东西摆放好,第二天早晨就开张。”

    方文本想劝叶娟不用这么急,不过一想还是算了,只好答道:“好,我尽量,先挂了,我正在吃玉米粑儿,趁热才好吃。”

    “什么,你居然有玉米耙儿吃,正好,你拉东西来的时候给我带点,十几个就够了。”叶娟高兴的说道。

    方文一听,顿时后悔无比,干嘛要多嘴啊,只好无奈的说道:“恩,到时候在说,先挂了啊。”

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