满满的。又用锅铲给早先放下去的面疙瘩翻身,免得下面炸糊了,上面还是生的。就这么一来二去的,没一会儿,这一锅酥肉就出炉了。
刚出炉的酥肉冒着热气,香气四溢。这酥肉可是农村人家过年最喜欢弄的吃食,请客的时候摆上两盘,剩下的还可以给娃儿当零嘴吃。这农村的酥肉可比大城市里买的要好吃多了。沈小安上辈子曾在一个连锁食品店买过,不过一点也没有这种香味。这农村人弄的酥肉用的可都是自家种的小麦打出来的面粉,这油可都是自己种的油菜打出来的菜油。这味道是超市里卖的那些都不知道掺了啥东西的材料能比得上的吗?
沈小安用手捻起一个酥肉,放到嘴边吹了吹,才轻轻的咬了口。嗯,真香呀。沈小安惬意的眯着眼睛,一脸满足的神情。
姐,姐,给我拿一个呗,我也要吃。沈小夏见自家老姐那一副餍足的神情,她也心痒了。这酥肉好久没吃了,一定香的很。
沈小安又用手拈起一个,拿给沈小夏,沈小夏才一接着,就迫不及待的往嘴里塞,沈小安想提醒她酥肉才出锅烫得很,却来不及了。沈小夏一口就咬了大半,发现很烫后也舍不得吐出来,就硬生生的包在嘴巴里,囫囵了半天才吞下去。只见沈小夏长长的舒了一口气,呀,真好吃。气得李月华差点没一锅铲子敲她头上。
妈妈,我回来了。沈明成从外面跑进来,见沈小安跟沈小夏都在吃着酥肉,也赶紧用手抓出一个,就直接塞嘴巴里了,还一边说着,妈妈,真好吃,下次你再做。
李月华也没理他,锅里的酥肉又要炸好了,赶紧把盆子拿过去,把锅里的酥肉盛出来。再晚一会儿说不定就糊了。
沈明成见自家老妈把装酥肉的盆子拿走了,憋了憋嘴巴,也没说什么,锅里还有一大锅呢,还都是热乎乎的。
沈小安仨在厨房吃得不亦乐乎,李月华也把该炒的菜都炒得差不多了。就叫沈小安别吃了,赶紧拿筷子拿碗摆桌子去,就要吃饭了。这时候沈志军也从外面走了进来,看着自家媳妇整出了一大桌子菜,心里也高兴,忙问炒得怎么样了。李月华笑嗔了他一眼,马上就好了,赶紧叫表叔入席去,我这就几个菜了。沈志军一听,又跟李月华玩笑了几句,就出去了。
堂屋里热热闹闹的吃着饭,李月华这厨房里还忙着呢。姜凤英见这饭都吃了快一半了,李月华几个还没出来,就端着碗进厨房去了。一看,这几个还在忙着弄菜呢。姜凤英忙说,月华呀,赶紧的别弄了,桌子上的都吃不完了。你弄那么多我们吃不完还不是要剩着。
李月华只是笑笑,没事表婶,我这还有个汤就没了,你赶紧上桌吃饭去。安安小夏你们也别待在厨房了,赶紧出去吃饭,这儿我一个人就行了,再说马上就好了,哪儿用得着这么多人。说完,见锅里的水也开了,就赶紧去拿洗好的豌豆尖倒进锅里。
姜凤英也赶紧说,对对,安安小夏,你们赶紧去吃饭去,厨房有你妈就行了,这么半天肯定也早饿了。
沈小安跟沈小夏在偷笑,她们刚刚吃了那么多酥肉,那还能饿呀,不过还是去吃饭好了,桌子上有不少好吃的呢。
沈小安跟沈小夏拿了筷子跟碗就出去了。
堂屋里,沈有福正跟刘文厚拿着酒杯碰杯呢。
只听沈有福说,刘文厚,这话你就说对了,我沈家跟你刘家就是一家,我沈家的娃儿以后出息了,也得照样孝顺你,也得给你买烟买酒。
刘文厚拿着杯子的手一颤,大气的说,那是,我也是爷爷,为啥不孝顺我,为啥不给我买烟买酒。要是这安安几个以后不孝顺我,他就是当了老板我也照样教训。
沈有福拍了拍桌子,就是,他们不听话就得教训,到时候也别顾忌啥,拿了棒子打就是了。
沈有福呀,你真是喝多了,要在平时你敢说出这话来,就你那心疼娃儿的,平时你都拿糖哄着的,现在居然在跟别人讨论怎样收拾你那几个宝贝疙瘩,可见你真是醉了。
沈志军心里很高兴,他看到表叔跟自己老爸关系这么好,心里也放心了。这媳妇一个人在家,要照顾老的又要照顾小的,哪能事事都俱到呢,表叔时不时的过来看看,也能帮上点忙不是。
沈小安跟沈小夏挨着刘文厚的女儿刘华跟刘青坐的。她俩也听见了沈有福跟刘文厚的话,不过大人说话跟她小孩子有什么关系。而且这种话一听就是说着玩的,哪能那么当真呢。沈小安夹起一个鸡腿子,就直接啃了起来,见沈小夏眼珠子直愣愣的看着她,呃,看着她的碗里,撇了撇嘴,又给沈小夏夹了个大鸡翅膀才算完。沈小夏朝沈小安笑笑,也专心的啃起了碗里的鸡翅膀。
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