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女县令

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第二十五章 杀鸡刀第(2/2)页
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习惯啊!”

    李萧早已经习惯了,她这样忽然会转换话题,只坐在一边想自己的事情。

    “走吧,和我一块去厨房看看,大雁是怎么做才好吃”站起身子,不雅的揉着脖子叫唤。李萧心里焦急,都这功夫了,他怎么可能还有心情吃的下?唉...所托非人呀!

    “今天我一定要让,那馋嘴的逍遥通,恨不得吃掉自己的舌头!”简心竹像是想到了什么,得意的说,话语间带着不自觉的调皮,不想往日般沉静,多了几分可爱。

    天已经有些微暗,简心竹抱着个大酒坛子,笑眯眯的坐在正堂屋子里,托腮趴在红木桌子上,光滑的桌面有些凉意,浑身燥热趴在上面,简心竹满足的眯上眼,小猫一般打着哈欠,夏日人总是容易犯困。

    李萧依旧是坐在一边,老僧入定。

    “你抱着的是个什么玩意儿?”逍遥通清脆的男声,在安静的大堂响起,惊得简心竹“啊?”的一声站了起来,看清楚是逍遥通,简心竹眯着眼不满的说“怎么现在才回来?”

    “不是要吃美食吗?我特意回屋熏香沐浴更衣。”逍遥通皱着眉毛,看着桌子上的大酒坛子“你抱的那玩意儿是美食?”逍遥通怀疑,像她这样十指不沾阳春水的大小姐,能认识五谷杂粮,已经算是顶天了。

    简心竹嗅了嗅,果然有一股浓浓的熏香味,点点头,本来她还担心,若逍遥通一身鸡血味,估计今晚上都不用吃饭了。还好洗掉了,不然这还怎么吃饭?看来逍遥通的心理承受能力,还真不是一般的强悍,杀几千只鸡下来,还有胃口吃饭,简心竹服了。

    挑挑眉毛“你不信?”简心竹揭开红绸子,香味扑面而来,逍遥通惊喜的看着酒坛子,连跑带跳的跑过去,“这是什么?怎么这么香?”拿起筷子就往里边夹。

    ‘啪’简心竹拿着竹筷敲在他手背上“饿死鬼投胎吗?过去坐好!”

    “嘿嘿....只要给我吃,怎么样都行”逍遥通满不在乎,笑嘻嘻的坐回到椅子上,老老实实的,看起来就像等待老师发奖状的小学生一样,简心竹被他的样子逗乐了,也不为难他,给他盛了一碗,逍遥通特制的银勺子,慢慢的送入口中,慢慢的咀嚼,让香味在口中慢慢的游走,然后充斥整个味蕾。然后快速的又吃上一口,眯着那细长的眼睛,一脸的满足。

    “怎么样?”简心竹见他这样得意的问。

    “此物何名?竟这般好吃?怎么做的?我怎么从来没有听说过?”逍遥通激动的失态,一脸问了好几个问题。

    “坛启荤香飘四方,佛闻弃禅跳墙来,此菜名为佛跳墙”简心竹偷窃他人的诗句,装模作样的摇头晃脑。

    “佛跳墙,形容的够透彻!”逍遥通称赞。

    “佛跳墙菜的原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放在一只大女儿红酒坛子里,注入适量的上汤和女儿红,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成”本来佛跳墙是要用绍兴酒更佳,可是这里没有绍兴酒,简心竹只能用女儿红代替,但是味道却比她前世吃的更加地道。

    一边原本不作声的李萧,忽然插话“好吃!”

    简心竹刚闭上嘴,听他这么一说,心花怒放。做菜的人最大的爱好,就是看着别人把自己做的饭菜,吃得一干二净。一大酒坛子都被两人吃得一干二净,疯抢一般的速度,让一边的简心竹瞠目结舌,看看自己闲置的碗筷,简心竹不得不感叹,吃货是无处不在的。
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