,六张长方桌子并十二条长凳。起简易炉灶也没叫工匠帮忙,罗源一个人就搞定了。
桃花越想越觉得罗源实在是好!现代有哪个男人是像罗源一样,样样都能干的?喜滋滋的亲了罗源一下,以兹奖励!罗源可不会满意,又缠着桃花温存了很久,这才心满意足!
两人想早些开张,所以忙起来都很积极,总共花了六天的样子就准备齐全了。曾嫂子知道他们想去镇上摆摊子,倒很赞成,说去了镇上要有什么要帮忙的就去找她哥哥呢!桃花应了下来,两人关系很好,也没什么需要假客气的。
小本生意,也每个正经铺面,就选了个双日子就开张了!炉子上都煨着烧好的热菜,米饭也有一大木桶,用旧棉被包裹着保温,大灶上就是煮面的地方,汤底是从食谱学来的,大骨头加鸡架熬汤,滤出汤后放凉。然后用汤搅拌猪肉末及鸡蓉,上锅蒸制,蒸制后用纱布过滤,出底汤。这个时代没有味精和鸡精,这样出的汤底保证它的鲜味自然,汤也很澄清!
面是事先做出来的,放在滚水里烫了一遭,然后放进凉水里面浸泡十分钟的样子,捞出来散开弄干,有人吃面的话就直接在加了水的底汤里烫一下就好,然后在炉子上放上各式的菜。
底汤都是他们在家熬制好了之后弄来的,在小摊子里弄底汤的话保密性不好,他们可就指望着这些挣钱呢!
桃花原本还担心生意会不好呢!第一天没敢多弄材料,等开了张之后发现完全是多想了!他们的炉子一架上,香味四溢,哪里还会缺少食客?这边来来往往买卖东西的人极多,他们选的地方靠近城门,这边有守城的衙役,相对来说麻烦事儿比较少。这好位置还多亏了曾嫂子的大哥呢!不然这么好的地界儿哪里轮的上他们?
罗源忙灶上,桃花就负责收钱上吃食,这边摆摊的基本都是夫妇两人,模式跟他们差不多,所以桃花出来收钱上菜并没有什么,很是平常的。最先进门的是旁边做杂货生意的两兄弟,就在隔壁,即便他们过来吃饭也是能看摊子的,桃花很明白打好关系,所以早早的就把附近的几个摊子挨家拜访了一下,也算是打个招呼了。他们附近也没有个吃饭的地方,以往他们吃饭的时候要么是从家里带,要么就是去附近的小饭馆里面,饭馆离这可有两条街呢!这大冷天的从家带来,也早就冷掉了。
现在桃花开这么个小吃摊子还是很受欢迎的!两人问了有什么吃的,桃花麻溜的报道:“今儿有鸡丝面、肉丝面、炒面、豆角焖面、青菜面和套餐饭,菜类有红烧鸡、东坡肉、芹菜肉丝、香菇青菜!两位大哥看要吃什么?”
刘家兄弟奇怪的问:“什么叫套餐饭?怎么个套法儿?”
“就是两样菜加上饭,就叫套餐饭!菜不一样价钱也不一样!一份就是满满一勺,就那个我放在那的大勺子!红烧鸡和东坡肉是十文钱一份,芹菜肉丝和香菇青菜是六文钱一份,饭两文钱一海碗!面是除了青菜面五文钱一碗之外其余的面均是十文一碗!”
两人都点了点头,各自说了自己想吃的东西,弟弟要吃豆角焖面,哥哥则要了青菜和东坡肉的套餐饭!桃花快手快脚的给两人上了吃食。
两人一吃到嘴里就赞个不停!直道太好吃了!果然没亏之类的!豆角焖面里面还有不少肉末的,两人也没想着光赚钱不给足量的东西,他们才开始,声誉要做好,不然人家来一次之后谁还肯来?
后来桃花去别人家的面摊子上吃过面之后才知道,原来只有他们一家是这样的,其余做生意的哪家不是菜面一起下锅,煮一下就捞上来的?肉丝面也就两根根肉丝,都要在面里面挑上好半天!
作者有话要说:
昨天小区外面施工,把这一片的电都弄没了……悲催的我们晚上还要点蜡烛吃饭!昨天停电,所以没更新,请大家原谅~~~虎摸各位~
昨晚上去商场,看见一对夫妇带着一个三四岁的小女孩,小女孩一脸冷淡木然,那个爸爸手里抓着一个大大的照相机,在给小女孩拍照,小女孩很漂亮,只是脸上的表情让我觉得很奇怪,这一点都不像是一个孩子的表情。我跟朋友上前攀谈之,才知道这个孩子是那对夫妇领养的,从刚生下来就养了,那个妈妈说:“我对我家女儿很好的,虽然她是人家不要了,被我们捡来的,可我对她好呀!这不,我们特地花了五六千块钱去买了个相机专门给她拍照呢!”那个小女孩就一脸呆滞的看着那个妈妈……
我觉得这个妈妈的话,让我感觉十分膈应,那一脸炫耀的样子说小女孩好看才捡回来的,还问我还不好看之类的……我一下子就理解为什么这个小女孩的脸上全是木然冷淡了……
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