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网游之玉面死神

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第八十六章 首战胜利的庆功宴1第(2/2)页
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黄,原本应该开始再刷上一层油,渡从捧着她刀具的小厨子手中盘内取过一柄小刀,极快地在每一个鸡翅两面上切开三道,鸡翅本身的油脂开始溢出来,鸡翅非但没有烤焦,反而是越加香浓。

    烤完鸡翅,她指使小厨子和味新觉罗布置上烤箱,将处理好的烤鸡烤鸭挂上,用中火烘烤。

    早就准备好的秘制甜酱里撒上白芝麻,烤鸡、烤鸭每转上一圈,就刷上一层,火焰烘烤着,诱人的甜味挑战者所有人的忍耐力,“小厨子,你负责这个。”她将刷子放入小厨子手中后,立即转向厨台。

    “面团都准备了?”

    “是!”

    端上的面团,渡再一次揉捏着,她的手很快,所有人都来不及数,她手中的面条就形成了。

    粗长的面条在她手中不断地跳跃着变细,她的手就像是铁锤不断锻造着上好的宝剑。

    “烧清汤。”

    清汤起,她手中的面条落入清汤中,筷子顺着水滚动的位置,让面条也随着漩涡不断旋转,原本缠在一起的面条,完全散开来,在一旁观看的厨师彻底震惊了,完全就是一根面条,看向渡的眼神也越发敬重。

    面条捞起后立即进入一旁的冰水中冷却,待它冷却两分钟间,渡已经将牛骨酱汁熬制好了,浓郁的酱汁包裹着牛骨肉,香醇浓郁的味道挑战起在场每一个人的味觉。

    面起!

    落入一个瓷碗中,勺上一勺的牛骨酱汁,粘稠的酱汁上细心地放上几块牛骨肉,再撒上一些油捞花生,滴上几滴香油。

    蒸笼中的鱼此刻也差不多了,渡完成了火焰冷面后,将蒸锅上面一层取下,将火焰随时保持在小火继续清蒸,她将红辣椒切丝加入调味和酱油倒入清洗过的油锅小火慢熬,调成配料酱汁出锅,灭火,将蒸锅中的冰雕鳕鱼取出,鲜嫩白皙的鱼肉曝露在众目之下。

    还没有结束,她在厨房内搭起简易的烤架,将处理干净的云萝猪肉切成厚片,将酥油在铁板上融化,放上云萝猪肉,小心地翻动,让每一面都能均匀受热,眼看肉就要呈现出褐色,渡立即在上面刷上一层的辣椒丝酱汁,翻动,再刷,再翻,再刷,这一类的动作持续了五次,每间隔三十秒一次。

    等到云萝猪肉吸收了香甜微辣的酱汁,渡终于将这些云萝猪肉排出锅。

    渡手上的动作终于停了下来,全过程已经用了不下两个小时,渡将烤鸭、烤鸡取下,粘稠的酱汁已经附在上面,不再流下来。

    一时间,整个厨房都散发出了未曾有过的香味,令人食指大动!
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