重生之美味文学

程中带上无菌消毒橡胶手套，以防细菌过多，最后自备温度计时时测量，准备好发酵剂和凝乳酶，在牛奶温热的时候加入发酵剂，然后等温度到40度以后，切割凝乳酶放入，等压力到常温下时即可成型，接着再次增加压力，然后盐直到5度时候就算成熟了。（当然真正制作相当麻烦，一般人都会选择去买，环保点就自己动手吧！）