是一个做饼界的高手,不禁有些讶异。
屠艳娘和洪老头都曾告诉她,厨师的基本技法是没有捷径可循的,只有经过经年累月的反复练习才能逐渐熟能生巧。这李振看起来不过二十来岁的年纪,想必从很小的时候已经开始学艺了,京城,果然是个藏龙卧虎的地方啊!
不一会儿的功夫,煎饼的香味在四周弥漫开来,坐在前排那五个评判看上去年龄都不小了,不约而同地吸了吸鼻子,饼还没入口,面上已经露出了赞许的笑容。
小牛暗地里拽了拽姚织锦的袖子:“喂,做饭这种事我可是不懂的,这家伙到底怎么样啊?你有信心能赢他吗?”
姚织锦没有答言。
她猜想,这次来参加比赛的厨子,多半都和李振一样,有长年累积的经验打底,而她自己学厨不过半年多,无论是刀工、技巧,都绝对无法和他们相比。要想在这烙饼大赛里打出名头来,必须得想个法子,用点巧劲才行。
可是,该做什么才好?
在她思索的功夫里,李振已经将煎饼做好,端下来给五位评判尝过,换来交口称赞。其间又有几个厨师上台比赛,无一例外,全都是三、四十岁的男人。
这边厢姚织锦看着台上的食材区,在心中打定了主意,眼看着未时将到,桌上剩下的材料越来越少,也就不愿意再等下去。待那个脸上长着一颗大痣的男人从台上下来,便拨开人群走了出去,顺着旁边临时搭的小梯子,款款上了台。
那张罗比赛的壮汉见多了大老爷们,可能是有些腻歪,正哈欠连天,冷不丁瞧见一个俏生生的女孩儿走了上来,眼前顿时一亮,赶上来问道:“这位姑娘,莫不是你也要参加比赛?”
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