返回

旺家小农女

首页
关灯
护眼
字体:
34旺家小农女第(2/2)页
   存书签 书架管理 返回目录
都是甜食,厨房里因此飘满了甜香味儿,章云看着甜食实在太多,就想着弄点炸咸食出来,也好调调口,否则容易腻味,因此在揉炸麻叶面团的时候,就同周氏商量了,给放进盐去,做成了咸味的炸麻叶,心里想着,等炸好后,那酥脆的口感,加上难得的咸味儿,肯定会是最抢手的零嘴儿。

    周氏一样样炸来,章云就一样样“偷渡”出去,章兴的小嘴儿,一整晚都没空过,整张嘴吃得油光水亮,别提多乐呵了。

    可“偷渡”多了,总是会被发现,等周氏察觉后,就歇下手,跑出厨房嚷道:“你这小子,过了明儿就是除夕夜了,两天都等不了,你给我老实点,别再打这些吃食的主意。”

    一通嚷完后,周氏才回到厨房,继续手里的活,不一会就对章云道:“你别尽依着兴子,这糯米食难克化,他整晚吃那么些,到时候肚子痛就麻烦了,且刚出锅的热气重,吃了容易上火,前头吃掉的就算了,后头再不要偷去给他了,晓得不。”

    章云一听到是有理,她只想着,吃食不定要留着除夕和正月吃,却没想到难克化这一层,看来有些误解娘了,她不是古板不开通,是晓得自个儿子的脾气,贪吃没分寸,怕吃多了对身子不好。

    想到这些,章云扭头看向周氏,见她低着头,专心地拨着油锅里的炸年糕,锅里腾起的热气将她的面容模糊了,可她的样子,却在心底更加清晰了。

    母女俩在厨房炸了一晚的吃食,这过年虽开心,不过做各种吃食确实繁琐,一天下来累得够呛,等到炸完放好,母女俩又一道把明儿蒸馒头要用的面团给揉好,盖上湿布发酵,都弄妥当后,才各自回屋歇下,累了一天,章云一趟进暖和的棉被里,很快就睡着了。

    翌日章家爷孙三人还是一早赶去集市,这是年前最后一天做生意了,正月初一是没有集市的,章家人打听过了,要等到过了初五,集市才会恢复,也就是说,章家一家子,可以好好歇个五天,欢欢喜喜地过趟年。

    家里爷们都出门了,周氏、章云母女俩就继续在家忙忙略略,发酵好的面团得揉、得切、得蒸,大舅带来的鸡得收拾了,大块的猪肉切片的切片、切丝的切丝,都得切出来,等着除夕夜好炒菜用,还有章云以前从外婆家带来的咸鱼,也得泡起来,除夕就又添一道菜,最后将上趟山上挖来,剩下的一些冬笋剥壳,和猪肉一样剁碎,再放些切碎的豆干,还有腌雪里蕻、剁辣椒,一同拌均放锅里炒,炒好了摊凉,饺子馅就备好了。

    章云手里头忙着剥笋,灶上的馒头渐渐散出香气,一旁周氏正在剁猪肉,一时没空,章云就放下冬笋,在围裙上擦了把手上的泥,就过去抬蒸笼,却没估到那么重,一下重心不稳,手就挨到了蒸笼上,被烫了一下,嘴里啊一声叫了出来。

    “咋了?呀,烫得重不重,快来冲冲水。”周氏听到叫声,忙扭头看来,见章云手里红了一片,忙跑上来,抓着她的手,就去水盆边,帮着舀水往她手上冲。

    “娘,就烫着一点点,也没起泡,没事的,我自个来。”章云忙按住周氏的手,从她手里接过水瓢,自个冲起水来。

    周氏在旁瞧了一会,见确实不严重,再加上忙,就没再耽搁,站起身去抬蒸笼,嘴里叮嘱道:“都烫伤了,你就别做了。”

    章云想想周氏一个人哪忙得过来,况且自己只是小烫伤,冲点水过个一两天就完全没事了,因此硬是要留着帮忙,周氏拗不过,就随了她。

    母女俩紧赶慢赶,终于在晌午前把事儿都做了,周氏这才腾出手来,开始烧热水,好让一家子大小,舒舒服服地洗一趟热水澡,把一年的晦气统统除去,好迎接来年的新春。

    作者有话要说:菇凉们,今天还是有点头晕,所以就更一更了,明天争取双更!
备用站:www.lrxs.org