面对付了，既省时又省力，省下来的时间还有很多事得做。
面团很快揉好，周氏将硬面团盖上湿布，放木盆里饧，只饧上一会，就将面团取出来，用擀面杖擀成薄面片，然后将面片叠起来，用刀切成细面条，抖散了摊开，取一撮出来放着晚上烧来祭灶，其余的就下进已经烧滚水的锅里，热腾腾的杂面汤很快就好了，大家全都盛上一大碗，呼噜呼噜吃了起来。
大家动作都很快，吃完后周氏碗筷也顾不上洗，就去后院茅草屋，抱了高粱秆出来，到堂屋里放下，端小板凳坐着，开始扎车、马，以备灶王爷升天时坐用。
“他爹，黄米饭该发好了吧，天色也不早了，烧火熬糖吧，熬好糖就能祭灶了。”周氏手里扎着车马，心里还惦记着那些黄米饭，就高声唤了正在搬供桌的章友庆，章友庆同章程一起，将供桌搬到厨房，在土墙上的灶神像前放妥后，就准备熬糖了。
章程则把已经装好碟子的桂花糕、野果子、整碗的酒，另外还有料豆、秣草、清水，则是为灶王爷的坐骑准备的，所有这些都一一摆上供桌，香烛、元宝、火盆也都摆了过来，就等添上灶糖和杂面汤，祭灶的东西就全齐了。
章友庆去墙角将木盆取来，揭了桐油布，里面的黄米饭已经糊成了稀稀的黄糖浆，把木盆的黄糖浆全给倒进锅里，章友庆拿起干净的粗木棍，在锅里不断地搅，慢慢地将糖浆熬成黏稠的糖膏，等糖锅里不再起小白气泡，就用棍子把锅里的糖膏挑起，扯出尺把长的糖丝，却是黏连不断，一旁的章云、章兴直瞧得眼都亮了起来。
“云儿，把水缸板上的东西收拾掉，爹要揉糖了。”章友庆见糖已经差不多熬成了，就唤起了章云，她忙应了声，把水缸板上放的东西都撤了，并用干净的布擦了擦。
章友庆这才起锅，把一半的糖膏舀到水缸板上，其余一半仍放锅里，待到放凉一些后，就将糖膏反复揣揉，等到揉透后就唤来章程，一个人抻着一边，将糖抻长，之后将糖膏头往上一合，接着再抻拉，反复多次，将糖膏拔得细长后，就放水缸板上切成小段，放进木盆里去，剩下的一半也同样做法。
等到全切好，就拿一些装上碟子，其余的都扒进木盆，将木盆放外边架子上去，灶糖得冻上一晚，才会变硬实，咬起来嘎巴脆。
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