江雪歌实在是摸不透苏墨心中是怎么想的，也不敢轻易的答应下来，便是看向北风烈。
北风烈知道江雪歌的顾虑，却是淡淡的道：“收下吧，他有的是银子，不差这么一点儿！”
苏墨立即苦着脸，“二哥这话说得，弟弟我赚的可是血汗钱啊，什么叫有的是银子？”
北风烈一挑眉，“血汗钱？一个青菜丸子汤要四两银子，也叫血汗钱？”
苏墨立即垮了嘴角，“这肉可是要经过许多道工序才……”
“行了，既是拿出来给你小嫂嫂，就别弄得像逼你似的。”北风烈鄙视的轻哼一声。
苏墨摸摸鼻子，便是讪讪的笑道：“哪儿能呢，这自然是弟弟的一片心意，二哥怎么会这般想呢？”
北风烈斜着眸子睨了他一眼，却是不言语，江雪歌便是掩了嘴笑。
这个时候，外边帘子一打，一个小厮走了进来，便是小声跟苏墨说着，“回爷的话，那边送河蚌来的渔民来了，说是给的五十吊钱买一筐河蚌太少了些，他们很辛苦才从河里捞上来的，问问爷能不能再给他多添一点儿银钱？”
苏墨眉头一挑，“五十吊钱还少？我能收他的河蚌是看他养着一家老小不容易，这才一时好心买了他的河蚌，这个东西在这整个京都城里除了爷我会收，谁还会收他的？真是不知所谓，跟他说，要卖就卖，不卖让他上别地儿去，可不贪他这个便宜……”
河蚌？江雪歌心中立时想起了前世在外面吃的河鲜馆，那生意可是火爆得很，而且河蚌肉对人体有良好的保健功效，它有滋阴平肝，明目防眼疾等作用，是上好的食材和药材，蚌的软体部，还可以制出许多搞病毒的药物，有很大的实用价值。
阴虚内热的人食用对身体很好，但蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便墉之人忌食……可这东西怎么在这里这般的不值钱？
眼瞅着那小厮得了令要出去，江雪歌便是出声将他喊了回来，笑着看向苏墨：“小公爷，这河蚌可是好东西，你且先收下来，给那渔民多加点银子也无防，我即是收了你的好处，那便回你一个赚钱的方子。”
苏墨虽然不知道江雪歌有什么能赚钱的法子，不过，江雪歌既是开了这个口，这个面子他自是必须得给的，再说了，不过是区区五十吊钱他哪里会放在心上，先前也不过是因为他觉得那渔民有些得寸进尺，这才不加钱的！
江雪歌这般说了，苏墨便是吩咐小厮给那渔民多加五十吊钱，等小厮出去了，苏墨这才疑惑的看向江雪歌，“小嫂子，这河蚌又不值钱，很腥，贵人们是不吃这个东西的，这些不过是弟弟买来给下人们充作食用的荤菜。”
“这东西性寒，带着土腥气，的确让很多人不喜，不过，那是没有做好，这河蚌如若不能腌制足够的时间，便一定要撒盐反复抓洗许多遍洗去黏液，否则腥，里面的泥肠一定要去干净……”江雪歌徐徐说着，又将河蚌的药用价值与好处都说了一遍，这才停住了口。
苏墨果然越听眼睛越亮，便是眯着眼讨好道：“小嫂子果然是弟弟我的福星啊，这么好的东西竟是无人识，可真真是浪费啊！如若弟弟能早些认识小嫂子，那得多好啊，那样，弟弟可得多赚多少钱啊！哦……不知小嫂嫂能否将河蚌的做法告诉弟弟，弟弟感激不尽！”
北风烈冷哼一声，“你就这点儿出息，成天的钻研银钱，也不去寻个正经差事做做，也不怕你家老爷子恼了你……”
苏墨嘿嘿笑着，便是不再意的摆摆手，说道：“我家老爷子才管不了我呢，官场有什么好的，成天的勾心斗角，提心吊胆，头发都得掉多少？多累啊，不值当不值当！再说老爷子知道我天生就喜欢银子，当初拿着棍子撵了我好几条街，我也都没有向他屈服，他也是没辙了，现在啊，他早就懒得管我了……”
北风烈一听这个就笑了，然后看向江雪歌说道：“你知道他抓周的时候，抓的是什么？”
江雪歌想了想，苏墨这般的喜欢银子，那一定是跟钱有关了，“银子？”
“不对，再猜……”北风烈摇摇头，而苏墨则是脸有些不自在。
“珠宝？”江雪歌继续猜着。
北风烈继续摇头，而苏墨都快将脑袋给埋到桌子底下去了。
“弓箭？”江雪歌再猜。
苏墨一听这个，立即抬起头来回了一句，“那是他！”
江雪歌看了北风烈一眼，他上阵杀敌，倒真是应了弓箭……
而北风烈则是直接瞪着苏墨，说道：“你抓的是银盘子，抓起来就咬，你家老爷子说的……”
江雪歌扑哧一声就笑了出来，连忙拿了帕子掩了，便是说道：“小公爷你可真有创意……”
苏墨涨红了脸，却只是嘿嘿的干笑着，江雪歌也不好多笑话他，便是起身走到一旁，挥笔写了几道河蚌肉的做法，然后又另写了一些河蚌对人身体有哪些好处，哪些禁忌，一一都写明白了，这才交给苏墨道，“这几道菜都很鲜，汤，炒，炖，我都各写了两道，你先用着，别一天就全拿出来用了，几天推出一道，这样收入应该更好！还有一些注意事项我都写在这上面了，你到时候看好了，可别什么人都给吃！”
苏墨双眼放光的接过那两张薄薄的纸，眼睛里就像是看到了许多的银子般，一个劲儿的乐呵着点头，“那是自然，弟弟对这些事还是很上心的，小嫂子放心便是了。”
北风烈与江雪歌吃完了饭，苏墨将他二人亲自送上了马车，这才急急忙忙的赶回去试验新菜去了。
而江雪歌却是跟北风烈说是想去她的两个庄子上看看，北风烈没有说什么，便是吩咐了车夫往城外而去。
其实也就是简单的看了看，那庄子上虽说有她头些时日派去的人瞧着，可十多年都没有主子去看过，那些佃户们也没什么责任心，再说了，就算做得再好，也没有他们的利益，于是人人做事都是应付了事，江雪歌里里外外看了一遍，什么都没有说便与北风烈回了。
不过，她在视察庄子的时候，倒是意外的让她见着了一样东西，当时看到时候，都有点不敢相信，这东西名叫长芯草，可是个宝贝，当然，得再配上另一种药材才行，她问了庄子上的人，说是这东西最喜欢长在田埂上，到处都是，老农们都是拿这个东西来编草帽，旁的用处都没有，连猪都不吃
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