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食行天下

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15小鬼,以后跟着我好不好?第(1/2)页
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    清晨,杜诗微开完每日的定例会,留下一个姓余的厨师,问他,“那个阿九做事怎么样?”

    余师傅赞不绝口道:“这孩子真是太好了,做事勤快踏实,从来不嫌累,而且讲什么一点就通,绝不会犯两次同样的错误。就连嗅觉和味觉远比常人敏锐,是块当厨师的好料子。”

    杜诗微没料到有人能让向来严厉的余师傅都说出这么多话来,想到每天开会时注视自己的那双亮晶晶黑眼睛,心头就浮起一股异样的情绪。思索了片刻道:“半个小时后你让他到我办公室来。”

    待余师傅走后,杜诗微打开电脑,登录查看自己的邮箱,随即收到一封金星厨师院校寄来的学生名单,依刀工和冷拼、烹饪十三类成绩依次排列下来。

    她一边喝咖啡一边迅速浏览那些资料,直到一个熟悉的名字跃入眼帘才惊讶出声,“陈浩东?”

    鼠标轻轻一点,下面跳出来一张稚气未脱的俊脸,嘴角微微下拉着很不情愿的样子,旁边成绩显示的几乎全是A。

    杜诗微看完他的作品介绍,略带遗憾的叹气,“可惜了是陈文峰的儿子。”

    “咚咚咚!”敲门声打断她的思路。

    “进来。”杜诗微饶有兴趣的看着那个手脚修长的少年走进来。

    顶着一头乌黑毛葺葺的短发,乌黑有神的眼睛镶嵌在鼓囊囊的脸颊上,整个人看上去元气十足,声音却很温和,“厨师长,您找我?”

    杜诗微点点头,“余师傅说你最近表现得不错,你自己觉得呢?”

    阿九露出一个羞涩的浅笑,“我除了洗菜切菜之外什么都不会,还有很多要学习的。”

    杜诗道:“知不知道六成熟的油温是多少度?”

    “120到180℃。”

    “卤和酱的区别是什么?”

    “酱只适合用于肉类和生料的食材,调味品和味型较少。卤的食材和调味品种类都相对比较多。”

    杜诗微习惯性的拿起桌子上的笔来转,“蒸有几种方法呢?”

    阿九犹豫道:“好像是四种,清蒸、粉蒸、干蒸还有花色蒸。”

    “这些是蔡进生还是余师傅教你的?”

    阿九迟疑了片刻,小声道:“我听来的。”

    君子酒店并不是一般的小厨房,每个进来的都是技艺娴熟的大厨师,这些东西在他们看来简直是路人皆知的常识,每天研究客户口味还来不及,怎么会有功夫去给他讲解呢?

    杜诗微勾唇笑了笑,打开抽屉翻了两下又合上,对阿九道:“你能不能帮我去买盒烟?”

    阿九问:“现在吗?”

    “嗯。”

    “那您要什么烟?”

    “JS。”

    阿九默默记下,“那您等会儿,我很快就回来。”

    待他走后,杜诗微又冲了杯咖啡,继续坐下来浏览剩余资料。

    没过多久,阿九回来了,气息有些急,额头渗着细汗。杜诗微头也不抬的问:“买回来了么?”

    阿九递上手里的东西,“附近都问过了,说没有JS牌香烟,老板推荐DS的女式香烟,你看这个行不行?”

    杜诗微道:“抱歉我只抽一个牌子。”

    阿九应一声,却看到杜诗微手指上已经夹着一支香烟。

    “哦,不好意思,在你走后我才发现原来外套还有一盒JS,只是没有带火机,能不能帮我买一个回来?”

    阿九只好又去跑了一趟,顺便把DS烟给退了。回来后见桌子上摆着个崭新的火机,杜诗微的烟也已经抽了一大半。

    隐隐的,阿九感觉到自己被耍了,虽然谈不上生气,却是想不通她为什么要这么做。

    正苦思不解的时候,手机突然叮的一声短信提示。

    阿九连忙拿出来看,原来只是服务台发的天气提醒,还以为是闻人楚发的呢。

    杜诗微眼前一亮,“手机能借我看看么?”

    阿九小心翼翼递出去,“可以……”

    杜诗微放在掌中翻了翻,“ZO9520镶钻限量版,最新报价六万八,我观望好久都舍不得买,啧啧……看不出你居然这么有钱。”

    六万八?阿九心里默默核算了下大概是自己工资的十几,哦不,几十倍,原来这个小东西这么贵啊!

    阿九如实说:“不是我买的,是哥哥送的。”

    “我要是有个这么大方的哥哥就好了。”杜诗微叹息着把手机放进他口袋里,“没事了,你去厨房吧,有事儿我再叫你。”

    “厨师长再见。”阿九走之前不忘把门带上。

    杜诗微站起来,五指有节奏的敲击在桌面上,稍后拿起电话飞快的拨了几个数字,嘴角露出自信的微笑,“吕小满吗?把蔡进生的联系方式给我……我知道你一直在缠着他,别废话,给我。”

    她一边听一边用手机记下号码,挂掉电话后直接拨过去,“喂,蔡进生,我是杜诗微,好久不见了。”

    电话那边沉默了很久,才不悦道:“你找我做什么?”

    “跟你讨个人。”

    “什么意思?”

    “把阿九给我带。”

    “阿九?”蔡进生声音略感无奈道:“几年不见,你怎么还是这么强势霸道,最新厨师院校的学生应该下来了吧,你想要什么样的苗子找不到?”

    “我如果找得到合适的何必跟你要?”

    蔡进生道:“你还这么年轻,为什么急着收徒弟?”

    杜诗微晒道:“拜托,现在幼儿园学龄都提前了,我怎么能让自己的徒弟将来输在起跑线上?如果到时候要我跟一帮小朋友比试厨艺,岂不是太没面子?”

    “挖人墙角可耻。”

    “挂着师傅名号失踪不传艺的某人也高尚不到哪里去。”

    “杜诗微,我只有这么一个徒弟……”

    “放心,我会帮你好好管教的。”

    蔡进生对她的自语自话有些恼火,“你这个女人不要太过份了!”

    杜诗微的笑意却愈发加深,“过份?你要搞清楚,我这是看在往日交情的份上给你个通知,不是商量。好了,正事就说到这里,你现人在哪里?”

    这个女人跟吕小满一样可恶!不,比那个姓

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