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大一和师姐的那些事

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第九十一章第(2/2)页
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完课时班长也说了,叫我们回寝室后就下来准备要出去考察。全部在等等校车的地方集合,老师要带我们坐校车出去。所以上去放好课本,我们就又下来了。半个小时后,我们都坐上了校车,正开往今天要去的那个茶厂。

    这次老师带我们去的是柳州市某个县城里面的一个茶厂去参观。当我们来到这个茶厂时,受到了茶厂有关领导的热情接待。领导先是安排我们去参观了茶叶的制作和加工现场。一批新采摘来的茶青,经过了几道加工工序后,现在已经到了揉捻了。

    我们还看到一些逛采摘回来正在晒青的茶叶,领导说这些茶叶有的是刚从茶园里采回来的,有的是去其他地方收购而来的。刚采摘回来的茶叶不宜放置太久,回到茶厂就要加工制作。茶叶的加工,第一步就是晒青了,最后的发酵成茶。

    这里就不把一整套茶叶的加工制作说明完了,不同的茶加工的工序也不同,这说也说不完。而这些我并不感到陌生,因为父母是做茶叶生意的,所以从小的时候我就对茶叶并不陌生。但是对于茶叶的加工过程,爸妈的不让我靠近的,只因为我那时还小了。所以现在才是我第一次看到茶叶的加工现场。

    接着领导还和我们去参观了茶园,看到了成片成片的茶树。茶叶的采摘是按季节去摘的。茶叶按季节分可分为春茶、夏茶、秋茶跟冬茶。春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。夏茶,是指5月初至7月初采制的茶叶。秋茶,就是8月中旬以后采制的茶叶。而冬茶,就是在10月下旬开始采制的茶叶了。现在这个时候采摘的茶叶,属夏茶。

    大部分同学好像也是第一次来茶园了,所以经得领导的同意后,我们就到地里面去看正在采摘的阿姨们采茶。一些健谈的阿姨就给我们讲解了采摘的技巧和时段。摘采都茶叶是要鲜的新生嫩叶或嫩芽。知道了这几点后,很多同学都试着动手摘茶了。

    从茶园出来回到茶厂里,就是对今天的参观跟领导还有作一个简单的交流。真正的来到了茶厂看茶叶的加工制作,了解茶叶加工的一些知识。还去茶园体验摘茶,使我懂得了茶叶是怎么制成的。真是受益匪浅,这趟没白来了。

    回到学校已经是晚饭时间了。今天我也和杨昭仪说了在一个茶厂考察,所以她没等我回来自己先吃饭了。

    坚持写完!
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