一弯新月挂在天际,屋内透进盈盈的光,文竹静静的躺在床上,心中却是无比安宁。今日的事情极顺,枣儿认了罪,文竹既没有把她送到官衙,也没有送到夫人那里,而是让琉璃写了一张认罪书。此事已是板上定钉,再无转还的余地,在众人面前,枣儿哭着按了个手印下去。
此后,枣儿每行一步便要看文竹的意思,文竹的事情,她也不敢随便报给陶氏,只要这张认罪书一日在文竹手里,她便一日不得安生。虽是文竹设的局,但归根结底,这是她的贪心所致,没有人让她去捡那东西,也没有人让她藏起来。
将这件事情解决了,文竹便一门心思的去办游园会的事情。
隔日的下午,青杏从外面回来,便跟文竹低语,“小姐,崔管事说,东西已经买来了,您看?”
文竹摆了摆手,“莫急,将东西先存在他的院子里便是,不要将我说出来。”
她还有些顾虑,厨房的人到底让董妈妈管的如何,若是有那出来搅事的,便不好办了。
董妈妈自昨晚将那宾客的喜好单子送了过来,到现在也没有露面,直到这日的傍晚,终于进了文竹的门。
不过一日的功夫,董妈妈的脸色就难看了许多,连着眼框都青了,显然昨日没有睡好,果然管不好,文竹指了指一旁的锦杌,“妈妈可是遇到什么难事了?”
有些不好意思的坐了下去,董妈妈为难的道,“本不想来打搅六小姐,只是小姐一早传了话给我,说有些菜单会有小的改动,我便叫了那几个厨娘说了几句。别人还罢了。只那刘祥家的那位犯了脾气,只说这菜单订好了。没有改的道理。她是个浑人。有些事情根本说不通……”
浑人?恐怕是有人指使着犯浑呢。文竹摆了摆手,“你莫着急,那刘祥家的和刘瑞家的是什么关系?”
“是妯娌,刘祥和刘瑞是哥俩。刘祥大一些,是哥哥。刘瑞小一些,是弟弟,都是这府里的家生子。只是那刘瑞聪明一些。娶的媳妇也识的几个字。刘祥家的虽然不识字。做菜却是一把好手,最喜欢研究新菜式。”
“这几个厨娘是大事,我要亲自见一见,明天一早你安排一下,我去厨房一趟。”
董妈妈听了却瞪大了眼睛,“小姐。厨房那个地方又脏又乱,怎么能是您去的地方。还是我把她们几个叫过来见您就是了。”这府里还有没有哪个主子亲自去厨房的,若是想见谁,还不是传个话人就过来了。
文竹摇摇头,“不碍的,我过去相见才显得对她们重视。”
倒不是京城规矩大,文竹在家乡时,也是没进过厨房的,只她管事的时候,是杜氏和汤氏当家,杜氏跟自己一条心,汤氏更是什么都不爱管。大厨房里不过一个主厨,两个厨娘,上下事情都简单,就算是有什么事情主厨刘大娘便颠儿颠儿的跑过来找自己了,根本不用自己出面。但些时却不同,自己做的事情本就不想让陶氏知晓,这厨娘之中说不得也派系,不亲自去看一看,文竹也不放心。
送走董妈妈,文竹便将昨日送过来的宾客喜好看了一遍,文淑给的名单写的仔细,这排序是按官员的品级和权势来的,谁是什么派系也做了简单的标注,她将那品级较高的几位夫人的口味研究了一下,又将那原先的菜单做了些许修改,不过是将一些凉拌的改成热炒的,或是将那作料删去一些。这种菜她并不指望能得了谁的欢喜,但忌口却是免不了要改的,若是正巧碰上,便也做上一、二个宾客爱吃的也就是了。
琉璃却是为文竹担心不已,但她看着文竹忙碌的样子,也不好去劝,只将院里的事务打理清楚,免得文竹还要顾这边。最近
枣儿老实的不行,除了去主院露个面,几乎不怎么出屋子,虽然一个大好的姑娘让她们给弄成这样,但琉璃也清楚,这是她自己找的,说不定这次的事情给她一个警告,日后还省了许多祸事。
第二天一早,天气阴沉沉的,似要落雨。刚走客院,文竹就觉得脸上落了水滴,青杏急忙回去取了油纸伞回来,两人一同撑着伞去了厨房。
董妈妈早就将厨房的院子里收拾出一个小间,仔细的打扫了一遍,又放了香炉,虽然那香的味道并不怎么样,但屋里却难得的干净。文竹却没有在屋里坐着,只是带着董妈妈去厨房转了一圈。
厨房里的厨娘,和小丫鬟们见这位娇美的小姐过来巡视,一时间都好奇的偷眼去看,手上的差事也忘记了,连着炒菜的锅也糊了,烧火的火也灭了,让董妈妈气的要骂。
青杏偷笑着跟在文竹的后面,看着文竹气定神闲的样子,不由佩服的紧。
“我不过是过来看看,再过两日就是夫人请客的日子,赏钱我已经交给董妈妈了,大家伙都辛苦了,回头别忘了找董妈妈要赏钱,若是她不给,就来告诉我!”
说的众人都笑了,有那大胆的道,“小姐说的真的呀,她若是少了我们的赏钱,我们就告到您那里!”
董妈妈瞪了眼睛,“我还能少你们的赏钱!”
文竹跟着道,“那可说不准,妈妈是个大方的,说不得哪一日就随手把自家的银子也打赏了!”
一时众人哄笑起来,文竹放眼看去,只有站在角落里的一个白胖的厨娘没有笑,她心中有了数,往前走了几步,经过那个厨娘,却猛的回头,“这是刘祥家的吧?听说刘嫂子的厨艺了得,我有事请教,不知道刘嫂子可能帮我一帮?”
那白胖的厨娘一愣,说起话来也是磕磕巴巴起来,“我……我是刘祥家的,小姐……不敢说请教,小姐有事吩咐便是!”
“刘嫂子说话真爽利,咱们到那小屋去说,免得耽误大家做事。” 说着文竹转身走了出去,刘祥家的见了将手上的抹布放到灶台之上,跟着也走了出来,到了那小间之中。
看着一个精瘦的妇人给自己端了茶,文竹知道这是特意让董妈妈安排的刘瑞家的,她也不嫌那碗脏,接过来冲着刘瑞家的一笑,“这位嫂子辛苦了!”
刘瑞家的受宠若惊,脸色微微泛红,退到了屋外。
喝了一口碗里的粗茶,文竹这才转过来看向刘祥家的,“刘嫂子,我听说有一种菜,吃起来是螃蟹的味道,但却不是螃蟹做的,可有此事?”
刘祥家的想了想,“确是听说过宫中流传过,就叫‘赛螃蟹’”
“那刘嫂子可会做?”
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