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重生悠然农家

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95 乡村半日游第(1/2)页
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    秀庆想了想,说道:“现在正好是春天,带你们四处走走吧。你们要不要留下来吃顿饭啊?”

    “既然这么远来了,肯定是要吃顿饭的了。难道你要我吗饿着回去不成?”

    “是啦,是啦,我是说,你们难得来一次,肯定要吃些不一样的,现在正是野菜生长的时候,你们要不要试试自己去挖野菜啊。”

    杨世宁说道:“我要。我要”

    秀庆跟梅子说道:“平时你做给我的东西,都是给他吃了一大半,妹妹你看看家里有什么能做成吃的的,给做上一些,免得他等下又要抱怨好不容易来了一趟还吃不饱。”

    梅子听得一笑,哥哥这个同窗,可真是个不客气的。点头应下了。

    梅子跟秀庆别过,进到里屋找了巧娘,此时巧娘正带着几个小丫头学习女红呢,梅子跟巧娘说明了情况,并借走了袁妈妈。

    话说秀庆回到家,从杂物房拿出小锄头,拿了三个小背篓,一人分了一个。跟着他们的小厮忙要上前接过,给杨世章给制止了,“我们来这里就是为了体验亲自采摘的乐趣的,你都做了,我们哪里能体会到?你要跟着就不要出声,要不就留下来。”

    几人走在庄子里,阳春二三月,草与水同色,春天的庄子上,是非常美的,近处的池塘,暖暖的春风吹走一汪池水,绿汪汪泛着粼粼的波光。田地间,麦苗儿等各种庄稼也是尽情的生长,里面还有三三两两的农人在理田,上肥,浇水。小路旁还有这绿油油的杂草顽强的生长着,里面间或开着黄色。紫色的不知名的小花。远处可以看见有个果园,果树上各色的花儿尽情的开放着,满眼尽是一片美妙的自然田园风光。

    杨世宁问道:“我们现在先去挖什么?”

    “这山里现在多有春笋,蕨菜,迎春花,就是有些远,地边上也有很多的野菜。荠菜,艾草,婆婆丁,马齿苋到处都是,你们想去哪里?”秀庆说道。

    “不着急,咱们走到哪里挖到哪里就是了,又不是要进行什么任务。”

    等秀庆几人都走了。梅子跟袁妈妈也回了自家院子。梅子进了灶房里一边盘算着家里有什么能做成食物的,三妞看见梅子这个架势,笑着说道:“小娘子,你这是要做吃的了吗?”

    因为巧娘从不在吃食上面克扣袁妈妈他们,来了这里以后,杏儿跟三妞的脸色都好了很多,性格也开朗了,说话也比以前随意多了。

    梅子回到:“三妞,你去跟爹说声,哥哥有同窗来家里了。看看要不要准备些什么吃的。再去苏三叔哪里打些羊奶回来”

    “好列。”三妞欢快的应答以后就拎着小桶子出门了。

    家里还有芝麻。可以磨个芝麻酱做个油酥芝麻酱烧饼,然后用鸡蛋跟羊奶可以做鸡蛋鲜奶布丁。

    现在正好是吃野菜的时候。到时候可以用他们挖来的野菜做些猪肉荠菜包子,艾草粑粑给他带回去,就是不晓得会不会寒酸了。

    想到这里,梅子要袁妈妈先将面团给揉好,做成油面醒着,自己拿出一个小石磨磨起芝麻来,芝麻要多磨两道带能磨成那种出油的芝麻酱。

    等袁妈妈的面揉好了。苏三送三妞提着羊奶回来了。

    灶上添上柴火,在羊奶里面加糖,一边加热一边搅拌,加热到锅子边缘起泡泡的时候,拿下放凉。

    六个鸡蛋和糖放入碗中,那筷子将蛋黄搅至糖全部融化,蛋液上面有一层泡泡了,将放凉的羊奶倒进蛋液里面,充分搅拌后过滤掉泡沫,梅子翻出家里的待客用的白瓷碗,将布丁液倒入碗中,再把碗放进大锅里用小火慢慢的蒸。

    这边要袁妈妈把面赶成薄薄的面皮,梅子将芝麻酱,一点点盐,香油,白糖、少许水混合,调匀呈面糊状,将糊糊厚厚的涂满整个面皮,再整个的将面饼边抻边卷,将卷好的长条卷成长条就成一个个小面团,将面团收口压扁,上面撒上芝麻,放到秘制平底锅放到炭盆上面烤着。

    这边第一锅布丁已经做好了,梅子掀开锅盖,八小碗淡黄色飘着奶香的鸡蛋鲜奶布丁布丁就出锅了。梅子用抹布将碗都拿出来,放到倒着井水的盆子里面凉着,将剩余的布丁液倒入家里其他的瓷碗里面,因为那个白瓷碗已经用完了,只有黄瓷碗了,这碗可比刚刚那个大了一倍,一个大锅子里也只放下了四个碗,继续用最小的火慢慢蒸。

    那边将芝麻酱酥饼全部都翻个边,继续烤着。等第一锅金黄的饼子出锅,梅子忙叫袁妈妈跟三妞过来尝尝,三妞顾不得烫手,急忙上前拿了一个撕开给了袁妈妈一半,两人吃了起来,这饼外酥内软,香甜可口,非常好吃。

    “好吃好吃!又甜又香!”三妞忍不住眯起眼睛,能吃到这么多好吃的,真幸福啊。

    梅子忍不住笑笑,吃东西的人这个幸福的表情,就是对做吃的人最大的赞美。梅子再接再厉,将其他的饼子也全部烤了出来。

    等第二锅饼子出锅的时候,巧娘带着小宝杏儿也回来了 ,小宝自然是奔着姐姐做的吃食而来。梅子忙叫小宝把手洗了。自己拿出凉在盆子里的布丁,一人分了一碗,当然了,小宝他们用了白瓷碗的,梅子跟袁妈妈他们用的黄瓷碗的,小宝一看见梅子他们的碗大了那么多,不干了,非跟三妞把碗给换了过来。

    “真好吃,姐。”小宝将布丁含在嘴里,不用咽下去,这个布丁自己往里面滑。

    “啊~~这个跟自己长了脚一样,留都留不住。”杏儿说道。

    到了临近傍晚,秀庆他们自己人终于回来了,放下身上的背篓,洗干净手,秀庆领着几人去了书房。刚刚坐定,杏儿跟三妞就将吃食给几人送了进去,鸡蛋鲜奶布丁又嫩又滑,麻酱酥饼也是又酥又香,都非常好吃,秀庆拿起一块麻酱酥饼慢慢品尝,吃完手里的。低头一看,令他哭笑不得的是,果然那一盘子酥饼已经见底了。

    ***

    吃过东西,三人一起出了书房,来给主人道谢。

    杨世章出门正看见巧娘带着袁妈妈、梅子还有两个小丫头在院子里翻看他们扯回来的野菜,以为刚才的吃食是巧娘准备的,上前一步说道:“婶婶好。我与秀庆是一处上学的同窗,我姓赵名世章,这是我弟弟世宁,冒昧来了这里叨扰,多些婶婶的款待了。”

    巧娘起身笑着道:“你们这文绉绉的话,我听着怪别扭的,在我家你们随意一些就好了,

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