是汤姆大厨的第一感觉。杜平复将切下来的豆腐丝放进清水里，看到如头发般粗细的豆腐丝线缓缓飘散开来，汤姆脸上的惊讶变成了震惊，“你——你是怎么做到的？！”
“熟能生巧！世间技艺不论多么神奇或者繁复，必定都是通过刻苦和不懈的训练达到的效果！可惜疯伯不在这里——”杜平复感觉眼下酸涩，这句话是当初疯伯用来提点他的，虽然话音犹在耳畔回响，人却相隔千里之遥：也不知道他老人家现在过的好不好。
“疯伯是谁？”汤姆很敏锐的从杜平复的话语中抓住这个至关重要的信息。杜平复重新拿起刷子，在“滋滋”流油的烤肉上刷上一层蜜酱，随后才满含怀念与尊敬的回答道，“他是我师傅！于厨艺一道，他才是名符其实的大师！”
“那他现在在哪里？！”汤姆幽蓝色的眼睛兴奋的扫过在场所有有可能被冠以“疯伯”之名的人，可惜遍扫全场，除了金贵老爹年龄符合之外，并没有找到疑似疯伯这样的大师！
“别找了，他不在这里！”见汤姆目光一一扫过在场所有人，杜平复好心的提醒道。一听大师不在这里，汤姆失望已极，可转念一想，便又兴奋的凑到跟前追问道，“那平安的厨艺水准跟那位老人家比，在哪个高度？”汤姆附耳轻声说道，手从眼睛处比划到嘴巴下方。
望着汤姆那双饱含希冀的目光，杜平复突然有些不忍心打击眼前这个热衷中国厨艺的欧洲人，可理想太丰满，现实却太骨感，杜平复无奈的望着汤姆道，“如果说疯伯的水准在这里——”杜平复的手指比划到脑门。
“那么平安的水平顶死只能到这里。”杜平复抬起脚后跟指着自己满是泥土的脚底板说道。汤姆的脸顿时就绿了，“啊！我被那小子骗了！”大叫着汤姆就要去找窝在篝火旁正与自己的亲亲爱人亲亲我我的杜平安算账，被杜平复一把拽住了。
“虽然平安的厨艺在我们老杜家是最最蹩脚的一个，可贵在他脑子好使，师傅教过一遍，平安便能举一反三，弄出别样的花样来。所以说以他的水准放在外头，那也是能拿得出手的！”毕竟是自家兄弟，贬低自家兄弟于自己脸上也无光，所以杜平复舌头打了个弯儿，又把话给兜转了回来。
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