锅中的刹那火苗熄灭，周围飘散出一股淡淡的肉香味。
“我做的这道菜叫回锅肉，是一道中国最普通的家常菜，然而它的作法在中国不下千余种，只要火候掌握的对，牛肉也能炮制回锅肉。”杜平安将爆砭过的五花肉倒出事先准备好的盘中，开始着手爆炒甜椒洋葱丝，菜食有限，杜平安只能将就。
汤姆好奇的用叉子叉了一块油汪汪却不失水分的五花肉，入口爽利，肥而不腻，既保留了精肉的劲道与原滋原味的香气，又保留了肥肉的柔滑特质，汤姆一双幽蓝色的眼睛里跳跃着兴奋的火苗，就像一个武功痴迷着一朝得见旷世武学般兴奋的难以自持。
只片刻的功夫，一盘回锅肉便已烹制完毕，青的菜碧青嫩绿，仿佛刚刚从田里采摘，香气浓郁，热气腾腾，在这大冷天一瞧着就让人食欲大开。汤姆招来服务生将烹制完成的菜肴端给客人，自己则留下来继续观摩。
“接下来你打算做什么？”汤姆兴奋的摩拳擦掌，像一个刚进行的学徒工般迫不及待的问道。在汤姆的印象之中，中国菜的确博大精深，美轮美奂，甚至有些可以跟卢浮宫的艺术品相媲美。然而这些食物不适合快节奏的大众人群，谁也不会为了一个菜，等上一天一夜。然而今天他所见到的打破汤姆一贯的认知，原来中国菜也可以做到快、捷、便！
“笋片煎饺！”杜平安回答道。曾经有人说，看着杜平安擀饺子皮便有了胃口。的确杜平安前半生就指着这一向绝技生存，又岂会出洋相。一个个又圆又薄又均匀的饺子皮在杜平安的手中快速成型。
汤姆瞧得眼睛都圆了，小心翼翼捏起一张，摊在掌心，汤姆张大嘴巴，一脸的不可思议。在没有圆规，没有游标卡尺的情况下，仅凭一双手，一双眼睛，能将一团不规则的面糊变成如此精确的“面饼”，汤姆为自己先前不了解中国饮食文化表示深深的歉意。
只需要十分钟，在没有打下手的情况下，冒着热气，香气扑鼻的笋尖煎饺新鲜出炉了。咬上一口，皮薄香脆，笋尖清脆有劲道，咀嚼之后更是满嘴余香，令人吃了一个还想吃。汤姆的手伸向碟中，见排成花卉状的煎饺，拿了一个岂不是成了残花败柳，汤姆克制了舌尖下的冲头，一双星星眼望向杜平安。
接下来的十分钟，杜平安又做了两道菜，西化了的烧饼，和一碗再寻常不过的番茄鸡蛋汤。待杜平安将手洗刷干净，厨房外的白人卫兵与倭人已经在等着了。汤姆激动的拉着杜平安的手走进自己的休息室。
将房间的门关上，从橱柜之中取出一只盒子，“光吃几片肉片与煎饺可填不饱肚子！”说着汤姆将手中的盒子递进杜平安的手里。强大的心理素质让杜平安强制按下脸上的羞臊，接过盒子打开，却原来是一个个涂着黄油与肉松的面包。
“想学中国菜，我可以教你！”杜平安不客气的吃了起来，不仅吃了，还当着汤姆的面将剩余的面包全都塞进了怀中。见杜平安如此爽快，没有他所见到的中国人那般迂腐怯懦，汤姆畅快大笑，“好！，我汤姆。斯密斯交你这个朋友了！”
“杜平安！”杜平安来不及将嘴巴里的食物吞下，指着自己的胸口介绍自己的名字，汤姆笑着捶了一记杜平安的胸口，杜平安故意捧着胸口大声咳嗽了起来。两个只相见半个小时、不同人种、不同国度的人却成为了一生的朋友。这就像杜平安曾经说的，人一生的际遇，有的时候真的很难捉摸。
外间传来白人卫兵的叫喊声，汤姆主厨虽是这一舰的厨师长，可也只是厨师长，除了这厨房一亩三寸地儿，他管不了那么许多。而杜平安也是知情识趣的人，绝对不会提出过分的要求，在临出门时杜平安拿起汤姆放在桌上的一把雕花刀。
“喂！你这是要做什么？！”汤姆抢上前已是不及，杜平安的手掌心被划出了一道深深的血口子，鲜红色的血汩汩往外流着。汤姆急忙从自己的药箱中取出止血药与消炎药，在汤姆熟练的包扎下，血很快止住了。
杜平安笑着说道，“看来你当厨子没少受伤。”汤姆仰天翻了个白眼道，“你还笑得出来，划伤手是不想给安腊德神父做中国菜？”汤姆有的时候真的很不理解中国人的“气节”，虽然为别人服务不是一件愉快的事情，但是至少比缩在黑暗阴冷的船舱底部要舒服的多吧。
“如果我不想为安腊德神父做中国菜绝对可以将这次晚宴弄得平平无奇——”杜平安苦笑着摇了摇头道，“之所以如此尽心，我当然还是希望能够继续——”杜平安的话还没说完，心急的汤姆追问道，“那你还弄伤自己的手？！”
杜平安将汤姆手中的两只暗黑色药瓶拿了过来，揣进怀中，才解释道，“我有个朋友受伤了，急需要消炎药与退烧药。”
汤姆望着杜平安，幽蓝色的眼睛里闪过点点亮芒，“你等着！”说着汤姆从另一个人的床铺底下抽出一只药箱，一通强盗似的的翻找后，将一瓶退烧药塞进杜平安的手里，随后像一位相交十几年的老友一般重重捶了杜平安的胸口道，“放心我会让你一直留在中央厨房，直到到达美利坚！”
“谢谢！”虽然朋友之间不用“谢谢”，在身处逆境的当下，杜平安能回报的只有这句“谢谢”了。汤姆鄙夷的憋了憋嘴，逼视道“矫情！”
杜平安笑着走出了中央厨房，在他的身后汤姆开始吆喝着手底下的厨师们加紧准备晚上的晚宴，特别将笋尖煎饺这道新鲜的菜式加入晚宴的菜谱之中。来时，倭人无时无刻不想给杜平安下绊子，然而回去时，倭人除了嘴角的阴冷与嘲讽之外，却是不敢再下黑手了。
临近那扇门时，杜平安的脑海中再一次浮现出来时那双野兽般冰冷的目光，这样的目光让杜平安心痛，尽管他知道隔着铁板之后的那个人不会是辛子昭。然而杜平的却无法让自己不去想，于是即将靠近那扇门时，杜平安放缓了脚步。
门紧闭着，看不到里面，然而从里面传出来嘤嘤娇弱的喘息声让押解杜平安的两个兵士淫-笑出声。难道是自己眼花了吗？杜平安拧着眉头如此质问自己。拥有像之前辛子昭眼神的人绝不可能发出这样的声音。杜平安苦笑着摇了摇头，跟着前面白人兵士走向船舱底部。
“我没事！”杜平安一下船舱，便紧紧握住辛子昭一双冰冷的手，他不想看到辛子昭那双清亮的目光染上再多的风霜与冷漠。然而见杜平安左手掌心缠绕着绷带，辛子昭微微蹙起了眉
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