太赚钱了吧!”张虎面露羡慕之色,“竟然比木匠铺赚得还多!”
张武凝思片刻,问道:“为什么后来顾客都不是只吃白饭了呢,为什么都开始吃三文钱的套餐了?”
张小宝笑道:“长工们大都是三五成群来吃饭的,在一同来吃饭的长工之中,如果有一个买了三文钱的套餐,或者买了酒水,那其他人大多会受不住菜肉、酒水香气的引诱,会先后掏钱买菜肉和酒水;接下来,如果大多数人都买了三文钱的套餐,那少部分人出于面子或习惯,就会选择从众,也买三文钱的套餐。久而久之,大家就形成习惯了,一进店就买三文钱的套餐。”
“不错,”李明珠笑眯眯地补充道,“现在来店内吃饭的不仅有民工、小贩和官差,还有许多百姓,他们都是一家三口五口地前来吃饭呢!”
“娘子,谢谢你,”张小宝兴奋地说道,“依我看,乡村基经营得很顺利,以后应该也不会有什么大问题,我总算圆了开酒楼的梦了。”
李明珠伸手捏了捏张小宝的鼻子,笑道:“傻孩子,你就这么一点点要求吗?你就没想过要把酒楼的生意做得更大?”
“做得更大?”张小宝一愣。
李明珠狡黠地弯起唇角:“如果不出我所料的话,过不了几天,盗版乡村基又该猖獗了。乘现在别的快餐店还没出现之前,我们要尽快抢占市场。如今我们这家乡村基开在城东,明天一大早,你就跟我到县城的南边、西边和北边去,我们继续买铺面,马上开分店。”
“开分店?”众人都瞠目结舌。
“可是,我们这边的店才经营了一个月,还不知道以后的情势如何,”张武质疑道,“这么快就要急着开分店吗?万一亏本怎么办?”
“不会亏本,”李明珠从袖中取出事先准备好的县城地图,将地图平铺在书桌上,又找来毛笔,用朱砂将地图上的几处勾勒出圆圈,“你们看,我早就打探清楚了,这九个地方是本县人流量最密集的街道,我们只要将这些得天独厚的位置占据,开上十个连锁店,就不愁会亏本。
从这个月起,我们不仅要开连锁店,还要开展外卖业务,对于文人雅士或富贵人家,我们还将提供15文钱和25文钱这两种级别的外带全家桶。”
抄完乡村基的经营模式,又来剽窃肯德基的外卖模式,我可真是天才啊!李明珠心里得意洋洋。
“那你的意思就是说,”张小宝的声音因激动而微微发抖,“如果我们一共有十家连锁店,那每个月就至少有180两银子的纯收入?这……我真是做梦也想不到能赚那么多钱啊!”
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