紧张，听的丈夫如此说，赶紧上前行礼，“奴婢李王氏小妹见过小姐。”
旁边的中年妇人也跟着道：“奴婢张任氏梅红见过小姐。”
囡囡点了点头，叫两人起身，只细细打量着，大山叫来的这两对夫妻看来是花了心思的，张忠看着老实憨厚，手上都是厚厚的茧子，可见以前也是做惯农活的，对田里的事情应该很了解，李立年轻些，眼睛里有着活泛，但并不过分——庄子上留的人，实在无须太奸猾。
而两个妇人俱是大手大脚的，看着也不是惹事生非的人，长的并不出色，在乡下地方也不打眼。
微微颔首，囡囡问道：“孩子可都带来了？”
大山忙道：“只有李立家一个女儿，因还年幼，不敢带进来，外面宜夏姑娘照看着呢。”
囡囡了然，张忠夫妇已是中年，没有儿女，必是在逃难路上夭折了。遂温言道：
“可知道到庄子上要做些什么？”
张忠道：“是，小姐，刘管家说了，让我们看管房屋，照顾庄子。”
“嗯，事并不多，我还要再庄子住几天，三少爷会带你们四处走走，你们也细想想，若是不愿意留在这，也好换人来。”囡囡正了正神色，“只一条，不许欺压佃户，你们是林府的下人，若是辱了林府的声誉，我决不轻饶！”
捋了捋衣上的彩涤，“若是做的好，自然也是有赏的。”
几人连声应是。
囡囡点了点头，大山才松了口气，带着几人出来，又训诫一番：“这庄子以后就你们俩家，自然是自在，这可是个好去处，府中不知多少人想求这个位子，万不可打着林府的招牌为非作歹，否则就是往我刘大山脸上抹黑，”见张忠脸都涨红了，又缓了缓语气，“不是不放心你们，实在是林府经营到今日，颇多不易，难免谨慎些，况且，小姐是最体惜下人的，做的好了，难道还没有你们的好日子？”
见几人都神色郑重，便放下了心，将人教给宜夏带去安置，自己又回到屋里，正事完了，自然要像小姐交待下作坊的事，遂将这两日的情况一一说了。
“三少爷可机灵呢，见头一日豆腐卖的不好，便想了个法子，将豆腐做成菜，摆在柜上，又让人各端了一盘出去给人试吃，将作法都告诉了客人，这两日，豆腐就卖的好了，人们都说，这豆腐便宜，两文钱一块，做法简单，回去就是个菜，比买别的合适呢！”
“豆渣饼卖的极好，几乎供不应求，到底现在流民还没有收入，当然愿意买这些便宜顶饱的！”
“开业的当天宁管家来了....”
囡囡眉头一皱，“宁管家？怎么庸王殿下没去？”按理说两家的交情，庸王上门也属正常，怎么倒是宁管家来了？
大山压了压声音，“小姐，听说凤阳都乱了，皇上生病，命太子监国呢....”
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