米长的马蹄形；干辣椒切成1厘米长的筒状。
烹调方法：爆、炒。先将腌制好的螺肉用沸水氽一下滤去水分，锅盛油烧至7成热下螺肉爆断生。锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒脆、随即放辣椒酱、姜、蒜片炒香，再投入螺蛳肉、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，淋入香油和匀起锅装盘。
风味特色：香辣味浓，滑嫩爽口。
技术要领：氽螺肉时间不宜过长，以免质老。
枸杞田螺汤
配方：枸杞子20克 田螺肉100克 小白菜200克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克
制作：
1。枸杞子洗净，去杂质；田螺肉清水漂去泥，洗净，切片；小白菜洗净，切5厘米长的段；姜切片，葱切段。
2。把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀，注入清水500毫升，用武火烧沸，加入盐、小白菜；用文火煮6分钟即成。
食法：每日1次，每次吃田螺肉50克，随意吃小白菜喝汤。
功效：补肝肾，清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
芦笋香槟田螺
材料：青芦笋12支、洋葱碎600公克、罐装田螺12粒、红葱碎10公克、培根2片、面糊120公克。
调味料：(1)白酒60公克、牛高汤150公克、盐及胡椒、鲜奶油各少许(2)芝士10公克。
烹调步骤：
1、青芦笋切段烫熟铺于盘底备用。
2、将洋葱碎、红葱碎、培根碎炒香，再加入田螺及调味料(1)同煮拌匀盛起，淋于芦笋上。
3、芝士入烤箱烤至金黄色取出淋于芦笋上即可。
紫苏田螺
材料 紫苏、田螺、蒜头、姜、辣椒
调味料：味精、盐
烹调步骤：
1、蒜头、辣椒先爆香，再加盐、味精。
2、蒜、葱花放入锅中，再加酱油热炒，放入紫苏。
3、田螺放入热水烫熟，放入爆香的锅中热炒即可。
酸笋煮田螺
原料：傣族腌制的酸笋和新鲜田螺
佐料：加姜、蒜、野花椒、辣椒、薄荷、香茅草等
制作：所用酸笋，用新鲜竹笋切丝塞入坛内腌渍一星期，使笋带有纯正酸味方可使用。
煮制酸笋田螺汤的田螺，应预先用清水泡养2-3天，不断换水，让田螺在清水中爬动，洗去身上污泥。再将团螺逐只揭去螺盖，敲掉螺尾，用清水反复淘洗，加香茅草搓揉螺壳，使螺壳清爽无污，方可供煮。
煮制的程序：先加油将姜、蒜、野花椒、辣椒炒至香味溢出，再加入田螺、香茅草充分翻炒至香味溢出时，加入酸笋、肉汤煮二三十分钟，至田螺熟时，加入洗净的薄荷、荆芥装碗上桌。食用时，嘴唇对准螺口轻吸，螺肉便自然入口。酸笋煮田螺，螺形完整，螺肉鲜香略带酸辣，富含钙质和蛋白质，营养丰富而又富有民族特色。
袁平和将有限的生命投入到无限工作中去，不久同样跟梁锋有了例假期症状，比一般男人突出，妻子提出离婚。为了调解此事，梁锋驾着鄂ea253吉普车与袁平和带着十岁的儿子，从草埠湖宜昌商业公司赴草埠湖农场找双方父母大人征求意见，双方大人都调合不调散，尤其是女方大人是书香人家，最懂道理的调解说：“看上孩子的份上这个家不能散，”在回宜昌途中的车上儿子哭着说：“我要妈妈！！！”在此听了儿子哭呼声，你会引起注视吗？我提醒所有做家长的要为孩子考虑。之后这个家终究没有维持多久，还是解散了。
再此举个男人外遇的例子，警惕那种要离婚女子参考。
出轨的男人一般发生在同事，朋友身上，他们先从友情开始，逐渐发展到有点感觉了，然后暖味了！有理智有道德有责任的男人，会很好的把这种感情控制在知己范围内，因为他们明白，如果走出这一步，后果是什么，他们知道自己玩不起这把火，更不能伤害家里的老婆孩子，所以这点淡淡的情愫就已经满足了。
贪心花心的男人，会把这种感情逐渐升温，发展到火热阶段。一天不见如隔三秋，各种火辣辣的字语看的人脸红。他会尽可能的讨好三，会给三买买小礼物啊，说些动人的话呀，当然还会承诺些什么，也就是所谓的花招。我们承认，没几个女人能把男人的关心，爱慕拒之门外。两个巴掌就逐渐拍响啦。这个男人开心的要命了，白天一个搂，晚上一个抱，享受着齐人之福不说，还有2个女人为他付出着。情节发展下去，三开始不满了，有想法了。当然有心计的三会先以退为进，她会先提出结束关系，目的是在试探这个男人的反应。对三有点感觉的男人，很快会在三面前说着：三，请给我时间，我一定休了家里那个黄脸婆，然后和你在一起，我一定对你好。三幻想了，憧憬了，自己果然没爱错人，于是，更加的付出了，甚至把自己的身体也给提早奉献了。于是，她傻傻的等着答案。男人嘛，爽死了。继续扮演着双重角色，而老婆那里，他另外一个版本不知道聪明的三有没去调查？
身兼数职的梁锋认识到关注孩子的身心健康，似同调解家长婚姻关系，懂事的孩子会帮助爸爸妈妈处理好家庭关系，公司组织活动，毎周末表演一次家庭文艺赛，给家庭组合表演打分，分别给以重奖，对于三好学生，平时考式主门功课分数90分以上，公司给予奖学金，学生听家长、老师、爸爸、妈妈、更有单位领导的话。
家庭矛盾由孩子去调解比较合适，公司有对夫妇经常吵架，可他【她】俩有个女儿在校成绩第一，女儿调解爸爸妈妈之间的矛盾很快的就合好了，公司通过一项文艺活动发挥该子才艺，带动了员工的工作积极性，孩子表演、家长献技自己的烹饪作品，此项活动还特地聘请了饭店协会评委参加点评，由大家评分给以重奖，获得三口之家组合奖，奖励出门旅游，通过这一项活动并巩固了家庭和睦恩爱氛围，夫妻携手工作，用心做事，取消了极个别的离婚念头。
【现场表演：袁平和】献技之前先展示才艺说出一段词，民间还流传这样的说法：“吃鱼的女士漂亮，吃鱼的先生健壮，吃鱼的孩子聪明，吃鱼的民族人丁兴旺。”的确，从食物的营
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