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“那就等好了,保管你们吃了还想吃。”乔薇有这个自信她已经想好了做什么美味,看了下,乔爸爸已经杀好一只鸡,现在在烫毛,等这个弄好了,乔薇就做要做的菜。
“妈妈,弄些面粉做饼子。”乔薇对自家妈妈说道。
乔妈妈刚才在收拾乔薇她们摘回来的野菜,听到女儿的话当即站起来,“玉米粉、高粱粉和面粉各拿一些吧,口味也多些。”
“嗯,妈妈你看着办吧。”
小锅里煮着水让乔爸林爸两人处理山鸡和野兔子用,乔薇就用大锅,先将处理好的鱼过油煎,煎的时候乔爸爸将剁成块的山鸡和兔子拿了过来,一只山鸡和一只兔子看起来并没有多少,这只能说野外的活动量大,将该长的脂肪都长没了。
“薇薇准备做什么啊?”乔爸爸蹲在女儿一边问道,五十多的乔爸爸看起来一点儿都不老,宠爱女儿的心思也是十几年如一日。
乔薇将煎好的鱼弄出来,“大杂烩,我保证味道会不错的。”乔薇边说着话,边往锅中再倒入一点儿油,放入葱姜蒜还有辣椒和豆瓣酱,煸炒出香味后将兔子块、鸡块倒入,里面还有处理好的鸡杂等,吵到一定程度后加上盐、鸡精、倒入两袋料酒等,煮一会儿后放入刚才煎的鱼,鱼放入后倒少许水继续煮,锅底的火也被她压灭了些,用小火逐渐的煮。
乔薇面对的锅子不同普通的锅,是一个类似于铜锣的大锅·锅延处往外有平整的边,等会儿就会用到。
“我女儿做的当然好吃。”乔爸爸说道。
乔薇展颜一笑,自家爸爸一直都这样,无论她做的好坏,都是她最好,这样的父亲有时候也挺让人发愁,无法知道自己进步没有。
这边,林妈妈将洗净的蘑菇和野菜拿过来,“薇薇·我和你妈妈商量做一个汤,怎么样?”
“嗯,可以啊,给我几朵香菇。”乔薇伸着手说道,她准备放入鱼兔鸡中,她做的这道菜类似于干锅,如果条件好的话,她能够放入更多的东西,例如藕片、豆角等,味道会更加的好。
乔妈妈也过来了·面粉、玉米面还有高粱面都弄了一小碗,其中面粉糊糊中有着切碎的菜叶子。*非常文学*
“给你了,你来弄。”乔妈妈只是按照女儿说的弄,但是看到女儿拿出的锅子就知道女儿要干什么的。“阿恒妈妈我们做我们的汤,新鲜的野菜味道肯定不错。”
林妈妈笑着应了。
乔薇看两位妈妈高兴的做着汤,注意到锅子下面腾腾的火焰,“妈妈到车上拿些地瓜、土豆和芋艿,埋在火里边烘着吃。”
“可以。”乔妈妈想想也是,中午那顿他们都没有吃好,晚上这顿一定要吃美·招呼那边玩的孩子,“林林带着弟弟们去车上拿地瓜、土豆和芋艿,记得不要拿太多·不然吃不掉。”
乔林惯例的点点头,他是行动派的,其他孩子倒是大声的说“是”。让后一窝蜂的奔到车子那儿,后备箱放着好几个收纳盒,蓝色的那个就是放各种准备好的食材,有乔薇在,还可以随时添加,只要乔薇乐意·收纳盒就永远不会空。
乔薇说完了·就准备自己手上的东西,将面糊糊倒在锅子边沿·形成一个个小饼子,薄薄的小小的·看着很可爱,因为锅子传热很快,边沿就算没有接触到火也十分的烫,面糊倒上去,饼子一会儿就熟了。饼子一旦熟了,乔薇就会将它们放入事先准备好的篮子里,吃的时候可以夹着锅子里的肉一起吃,味道会更好。
拿起一个白色的面饼子,白色的面饼子上绿意或隐或现,看着格外诱人,尝了一口,咸的,还有野菜的香味。玉米的也好了,乔薇又尝了一个玉米的,乔妈妈在里面放了少许糖,所以是甜的。
乔薇还感觉不到饥饿,因此不打算继续尝第三个饼子,“妈妈,高粱的是甜的还是咸的。”
乔妈妈正放着土豆,听到乔薇的话,抬起头来说道:“没有味道的,饼子多做一些,可以接下来几天吃。”
“哦。”乔薇应道,现在已经是秋天,再加上山中夜晚本就寒冷,做上的东西也不会变质,毕竟身边有着别人,人多口杂,还是尽量减少对空间的使用。
林恒他们那儿也没有闲着,平地里重新架起一堆火,他们在烤着兔子,这还不算,他们突发奇想的想要尝试下叫花鸡,特意让林歆愉去不远处的商店看看有没有荷叶卖。照理来说现在不是荷叶最好的季节,但是超市里不是有真空包装的粽叶和叶,抱着希望这里也有这样的卖。
也许是要尝试着做叫花鸡的人太多,林歆愉还真从商店里带回了两张荷叶,那种煮过的荷叶,带着清香。
乔爸爸给鸡上了味道,鸡肚子里还填了些香菇之类的菜,用荷叶过好后,外面再裹上一层泥巴放入火堆中,不知道结果会怎么样。
乔薇他们这儿热火朝天的准备着晚饭,食物的飘香深深的吸引着另一边的人。林佚军他们也做饭了,简单的说是烤了一只兔子,煮了一锅鸡汤,吓了一锅子面,看到乔薇他们那儿的热闹,再看看自己简陋的食物,顿觉自己没有了胃口。
林佚军他们那儿也有会做饭,确切的说,那人还是某家餐馆的厨师,手艺也不错,但是,乔薇是什么手艺,她带出来的是什么食材,那味道,绝对是一流的,配上红火的场面,更加诱人胃口。
林佚军在心中骂了一句,看了一眼做饭的厨子,确切说来,这个人是他请过来做饭的,当时打包票说一定能够将简单的食材做出美味来。“md,你当初不是说了吗,什么简单的食物做出人间美味,现在怎么一点儿好的味道都没有。”
厨子也是一肚子郁闷,看了眼隔壁的情况,这香味是怎么出来的。过多的话他是一点儿都说不出来了,总不能对着雇主大吵大闹,如果吵了,说不定回去都要自己掏路费。
“md”林佚军又骂了一句,狠狠的看了眼乔薇他们那儿,他觉得自己邀请温华良参加旅游本身就是个错误。
不管林佚军这边儿的郁闷和死气沉沉,乔薇他们那儿很多东西都可以吃了,乔妈妈和林妈妈二人合力做的汤最先好的,做的是薄薄的汤,里面的菜并没有多少,但是味道调得不错,鲜嫩的山菇,碧绿的野菜,美味极了。
烘出来的地瓜并不甜,没有经过冬天的寒霜,
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