到了安婆婆家，安婆婆果然很早就在等她了。辛夷看着安婆婆把那个布袋拿了出来，有些好奇地问道：“婆婆，现在您要怎么做？”安婆婆拿出一个盆，还有几块纱布，说道：“用纱布包着把汁液挤出来，然后就是熬糖了！”辛夷跟着安婆婆一起用纱布把发酵好的汁液挤出来，挤了一大盆。然后安婆婆把这些汁液倒进锅里开始煮，煮了好一会儿，锅里的液体渐渐粘稠起来，安婆婆看了看，说道：“这样就可以了，你要想吃的时候就把它热一下，用筷子搅拌然后把糖拉成银白色的糖丝就可以吃了，还可以倒在模子里等冷却后成糖块。”
辛夷惊叹地看着锅里琥珀色的糖浆，对这样神奇的制糖技术感到不可思议。安婆婆看着辛夷一脸惊奇，笑起来说道：“这还只是简单的了，像这样还可以做成窝丝糖或是丁丁糖。你们城里的孩子就知道买些加了色素的糖果，少有人还这样自己做糖吃了，都嫌麻烦！”辛夷也笑起来，说道：“那里麻烦了，我觉得像这样自己做糖吃很有意思！”安婆婆笑笑，转身找了一根筷子，沾了一下糖浆，慢慢地拉扯，扯出一根长长的银色糖丝，递给辛夷，说道：“来，尝尝看我们自己做的糖。”辛夷张嘴咬住，或许是才出锅，糖丝还有些软，一咬便黏在了一起，嘴里满满都是带着麦子香气的清甜，辛夷高兴地对安婆婆说道：“婆婆，味道真的很好，又香又甜而且还不腻人。”安婆婆也笑起来，拿了一个大碗，把糖浆倒了进去，装了一整碗，说道：“这一碗你带着回去吃，下次想吃糖就和婆婆说，我们再一起做。”辛夷看安婆婆把大部分糖浆都倒进了碗里，锅里只剩一小部分。推辞道：“婆婆，您自己也留一些吧！”安婆婆摇头说道：“诶，留什么，我老婆子吃不了那么多，留着尝个味道就行，你自己拿去吃吧。”辛夷托退不掉，只好答应把糖带回去。
带着一大碗亲手做的麦芽糖，辛夷慢慢地往家走。她觉得，古泉村的景色美丽而宁静，古泉村的人们也生活得平静而满足。在这里的生活，让辛夷从心底感到温暖放松。
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