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石金胜在天津忙着给别人做食疗积攒资金，镖叔在北京也没闲着，一面联系散落在全国各大城市酒店里的徒弟和同行的朋友们搜集资料，一面准备着去拜访一位隐居山野的老朋友。
这天风和日丽、秋高气爽，正是出门游玩的好天气，镖叔安排了一下酒店后厨的工作，便驱车前往蓟县盘山一处远离景区和闹市区的山脚，去拜访那位老朋友。搜索最新更新尽在.]
镖叔要拜访的这位朋友名叫杨铭，十五年前因为卷入
一场纷争当中，被迫和妻子李晓婉逃难到此地，后来看破红尘，心灰意冷，夫妻俩便在这里安家落户，过起了日出而作日落而息的乡野生活。
上午十点多的时候，镖叔赶到了杨铭里，三间瓦房，篱笆小院，院子里架着一处竹木混搭的菜架，上面攀爬着枝叶已经开始泛黄的葫芦藤和丝瓜蔓，处处都体现着浓郁的乡土气息。
杨铭正在院子里一块光溜溜的青石板前蹲着，忙着宰杀一条刚刚钓上来的野生大青鱼，妻子李晓婉也在一旁提水帮忙冲洗。
镖叔经常来杨铭这里游玩，所以纵使他们有一个多月没见面了，也没什么客套话，向来都是一见面就相互调侃打趣。
“老婆，今天你可以歇着了，嘿嘿，大厨师来了，咱就等着吃鱼好了。”镖叔提着两瓶酒刚进院子，杨铭便故意提高了嗓门调侃起来。
“你还别说，今天我还真是来给你们做饭的。”镖叔也不客气，半真半假地说。
“该不会是想借机偷我们家那坛酱油吧？”杨铭开玩笑道。这是上个星期他刚刚晒制出来的一坛酱油，镖叔已经惦记了近一年了，就等着出油的时候过来分一杯羹呢。
“切，才那么一点，不值当偷，要偷，那就得多偷一些，至少也得个五六吨吧。”
镖叔说着，走到杨铭跟前，还真就接过杨铭手中的菜刀，干脆利落地去鳞开膛剖肚，一条将近两斤重的青鱼，杨铭摆弄了几分钟也才清理干净一面鱼身的鱼鳞，而镖叔一接手，三下五除二，一分钟内就把鱼清理得干干净净。
杨铭比镖叔小十岁，两人属于忘年交，别看他开玩笑说让镖叔下厨做菜，可当镖叔真的怜着青鱼拿着菜刀毫不犹豫地进了厨房，他就感觉有些不对头了。
“不对，我跟你认识少说也有二十多年了，还从来没有见过你出了酒店厨房还乐意下厨做菜，今天该不回是真来偷酱油的吧？”杨铭玩味地笑着，瘦小的身子斜倚着厨房的门框，看着镖叔娴熟地摆弄着那条鱼，改刀成片码味，一气呵成。
“没错，是冲着你的酱油来的，等会儿咱哥俩先喝两杯再说。”镖叔道。
杨铭帮着给镖叔打下手，李晓婉收拾餐桌餐具，一顿丰盛的午饭很快就做好了。
餐桌就支在院子里，颇有些在农家院里吃农家菜的味道。
镖叔并没有一坐下来就提出请他重新出山做酱油的想法，因为他知道杨铭在这上面栽过大跟头，还差掉把他老婆的命搭进去。别看现在李晓婉身材走样五大三粗，体重两百多斤，当年她可是一位亭亭玉立纯朴秀气的俏媳妇，后来因为做酱油的事情遭人迫害差掉死掉，虽然捡了条命，可因为长期的激素药物治疗，巨大的负作用才让她一个苗条少妇变成了一个水桶腰的大妈。所以说，虽然传统日晒酱油是杨铭家祖传手艺，他打心眼里是想把这门手艺发扬光大，可是酱油也是他心中永远的痛。
酒过三巡，菜过五味，镖叔酝酿了半晌，这才把话题扯到酱油上来。
“前几天在北京，我遇到一个非常不错的有小伙子，可以说是个有梦想有野心的人。呵呵，这点跟你二十年前很像。”镖叔试探性地说。
杨铭早就看出来他有什么心事了，等到这个时候了还是一副欲言又止的模样，他就更怀疑镖肯定是想找他出山做酱油了，因为前几年镖叔就提出过，想让他出山做酱油，他可以通过自己的人脉帮杨铭打开销路。
不过，杨铭显然还心存顾虑，目前频繁曝出的食品安全问题，更让他对市场环境有些消极的想法。虽然他知道镖叔是想帮他把这门杨家代代相传的手艺延续下去，能在现代市场中站稳脚跟，可是他更害怕重蹈覆辙。已经连累过妻子一次，不能再做出对不起她的事情了。
“不会又是想让我出山做酱油吧？”杨铭道。
“呵呵，没错，不过这次不是我让你做，而是有个年轻人想委托我说服出重新出山，和他一起打造一个更健康更美好的餐饮企业。”镖叔道。
“你又不是不知道，我不可能重操旧业，更不可能跟人合作。”
“这次的不一样，那个小伙子我仔细考验过的，是一个正直而又细心的人。”
镖叔确实非常用心地观察过石金胜，特别对他去酒店做菜时，细致到自己去挑选最好的食材，而第二天再次给他做菜，还是一如继往地自带食材，而且都是最好的。从这一点，足以看得出石金胜对于食材的挑剔和近乎完美的要求。
还有就是，镖叔吃了石金胜做的土鸡和鱼头汤之后，肩周炎和慢性鼻炎真的神奇般地消失了，他这才相信陈厚水所说都是实话，一个胸襟宽广到可以给敌人免费治病的年轻人，纵然他做生意还显嫩了些，也许会失败，但是冲着他这份正直和善良，镖叔也希望能给他一个机会。
“他那是有求于你，故意演的戏。十几年前那个家伙在我面前也不一样？演得那叫一个善良正派。可他干出了什么事？让我去给他做酱油，结果却是拿我的传统手艺来炒作，来博人眼球。明明我那个酱油晒制厂一年顶多能生产三吨酱油，可后来我竟然意外地发现他们公司年销售量达九万吨，而且都号称是我做的传统酱油。更可气的是，我一调查才发现，他们那八万多吨酱油都是勾兑出来的，还都是用的原
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