个有商有量地干活,算是稳定了市场那边的管理。
郁小闲交代了王顺子的媳妇,让干活的人自己带碗来盛东西吃可以便宜些。要是用了店里的碗盘就要多收钱,所有碗筷洗涮干净之后一定要在开水里煮十分钟以上,千万不要害怕多用柴火。厨房里生熟分开,没有开始卖的食物全部放在菜罩子里面,做餐饮的人一定要保证食物的新鲜和干净,这样客人才能不容易吃坏肚子。
郁小闲的话,王顺子媳妇不敢不听,她监工做事很是卖力,不守规矩的工人立刻辞了,因为这一点,快餐店里的生意很好。这里卖的下等伙食,不过是没有什么油的炒素菜,一些和着菜的稀饭,煮熟的糙米饭,蒸好的红薯块,要是肯多花两文钱,就能吃到骨头汤,卤肠子之类的荤食,连豆干都算是好菜了,就这样每天的生意还好的很。本来王顺子媳妇想表一下功,没想到郁小闲对王顺子媳妇说的第一句话:“这买卖等做工的人都散了,就赶紧结业了,我们家的地是要用来种菜的。”
王顺子媳妇听这句话,听得是目瞪口呆,王顺子赶紧替老婆问了:“太太,这样好的生意怎么就不做了?”
郁小闲说到:“不是不做,而是换个地方做事,我们真正的生意要搬到对面去,而且要做赚钱多的事情。穷人的钱赚得辛苦,我就是要赚有钱人的钱。不知道我叫你们准备的竹竿配竹篓子做好了吗,我要在这块地上种出最好的蔬菜,养出最肥嫩的鸡和猪。”
王顺子对郁小闲的话感到不可思议,这块地是真正的黄土地,肥力不足,连草和杂树都长得不好,不是盖了市场,想卖出那么多银子,根本不可能。现在能打出井水的所有好地都卖了,最后的四亩地就是放羊都不成,还能种出好菜?(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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