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第五十七章刮目相看
这边厨房里沈沫好不容在厨房把李奶奶劝说了出去,年纪大了厨房又闷热的,待久了对身体不好,让她在外面看看电视,在厨房麻利的炒菜了,炖汤了。
先把菜都洗好,切好,配料也都准备好。沈沫先把骨头汤炖起来,这个比较耗费。
沈沫习惯一个人不紧不慢的在做饭,很快的做了八个菜出来,一个五香栗子红烧排骨,江南小炒,香漕烧鲤鱼,扬州干丝,清芙蓉鸡,辣白菜烧牛肚,双圆烧豆腐。桂花蜜汁藕片。
八个菜一个汤,看着就让人很有食欲,清脆欲滴的蔬菜,和色泽艳丽引人食欲的荤菜,相得益彰的,被端上餐桌的时候,顾逸南第一次正经的看这样一桌家常菜,但是不难看出做菜者的用心。
首先菜的色泽很新鲜,光亮,颜色搭配很适当,让人会忍不住的想尝一口为先的想法。
每一份的分量都很适中,还在菜盘比较别有用心的用了胡萝卜或是西蓝花点缀了一下。
顾逸南这么多年做生意,各式各样的山珍海味样的没见过,鲍鱼鱼翅,野味珍馐,也都是浅尝辄止而已。
国内外的美食不说全部都吃过,但是也算是大部分也都去品过,长了之后再美喂的食物在他面前也都是种人体必须的而已,也就不在乎好不好吃,而是果腹的一样的习惯了。
但是这一顿饭,让顾逸南感觉到了一种实在的饱腹感,口腹之欲,一种很平淡真实的感觉。
家常小菜,汤羹,点心,都是最常见的,但是却是他在近段忙碌里感觉吃的最舒心的一顿饭,像是回到了家里。
特别是烹饪出这么鲜美四溢饭菜的人竟然是一个才十四岁的小女孩,瘦小,还没张开的身量。
顾逸南身边的那些往来认识的年轻一辈的人,会做饭的几乎没有,而顶多也是在国外留学那几年会做蛋炒饭,面条之类的简单食物。
能做这么一桌饭菜待客的,通常都是属于父母那一辈的,顾逸南每尝过一道菜,都在心里不由的对这个小女孩另眼相看。
味道酥软不油腻的栗子烧排骨,香辣白菜牛肚酸甜可口的下饭菜,吃下去十分的舒心。
李学栋一直在劝着吃,顾逸南倒是真的有些饿了也不客气。
顾逸南吃了七分饱之后,看着对面的那孩子,还是稚龄,但是却有这么出色细心的手艺,充分考虑到每一个人的口味。
饭菜的口味浓淡相宜,而且不光估计到的口味,还做了恩师喜欢的口味,每一道菜里看似没放辣椒,但是吃上口感又有一点点辣感,刺激味觉。
让你的食指味蕾大开,连一向都是很节制的顾逸南都吃了两小碗的米饭,喝了一碗鲜香的骨头汤。
汤料里似乎是香料都没有放,就是单纯的骨头和玉米,就是一种鲜香,清淡的爽口,让胃十分的舒服。
“恩师念叨了这么好几次我还不信,现在看来这手艺确实不”饭后顾逸南看着低头默默烹茶不吭身的孩子,然后对着和弈棋的恩师说。
“这丫头可是从小十岁开始就每天放学买菜做饭的”李学栋笑眯眯的说,那意思就是还用得说么,这么多年的手艺。
顾逸南一愣,十岁这孩子才多大,而且看着孩子样子,家里条件也算是小康吧。当然在顾逸南的眼里沈沫家也就只能算是温饱了。
听外甥提过,她父母都做小生意的。
沈沫慢慢的清洗茶具,然后烹茶,单膝贵在茶几边上,也不看顾逸南。心想,吃了姐做的饭你丫要敢说姐做的不好吃,直接洗茶水就赏给你了。
“恩,从小就独立贯了吧”顾逸南轻轻的附和一声说,难怪这孩子总给人一种与年龄不相符的成熟,大概是小时候就这么的,那时候这孩子父母也算是刚起步做生意吧。
沈沫按着传统的烹茶的手艺,娴熟的洗茶,等水三沸时候,很快的就把茶盅里的茶叶泡开,直到鲜香出来。
然后滤掉第一倒水,直到第二道的茶水才慢慢凤凰…头的注入茶杯。
本来一种繁复麻烦的雅致的茶艺,在沈沫的手里像是做过很多次一样的娴熟,姿态优雅,小小人的脸上都是一种淡然不食烟火的味道。
清冷的眸子偶尔撇一眼,也都是平淡波的,好像一切都不在她眼中,有好像一切都包含在其中,多么奇特的怪异感觉。
顾逸南接过沈沫递来的茶盅,轻起的啜了一口,亲香比,不似每次喝的碧螺春或是观音任何一种茶,但是口感十分不。
这几年做生意闲暇之余,顾逸南就会泡壶茶,慢慢的啜一口,静坐很久,想事情,而且从小家里对于这些茶叶都是很熟悉的,迎来送往的,哪一次不是那些名贵的之后圈子内的人才喝得起茶。
“这茶?”顾逸南迟疑了,今天给太多新的震撼了,于是他清冷笃定的眸子里终于有了一丝迟疑,茶香里细品就可以闻到一股淡淡的荷香,清新扑鼻。
“喝不出来吧,这茶是这丫头采的茶,手工制作的”李学栋骄傲的说道,有一种与有荣焉的感觉,看着让这个笃定的男子都变了脸色。
这茶是春上,沈沫家的租的小黄山上的几棵茶树都发芽出新茶了,沈沫清明没事,就去小黄山上小住了几天,每天就去把那些茶乘着还有露水,摘了最新最嫩的茶芯,然后在家琢磨手工炒出来的,而且沈沫当时炒茶之前特意把用了荷花里面露水洗茶。
之后制成的茶叶就有了荷花的清香,第一次喝的时候李学栋也是很惊讶的,沈沫一说才这丫头真是会享受。
顾逸南认真的看了一眼正好看的孩子一眼,她眼里狡黠的灵动一闪而过,变成一种讨好的笑,眨巴着大眼睛很纯真的看着你。
顾逸南也回了一个大大的灿烂的笑容,恍若流光溢彩,沈沫一愣,这样一个冷峻,清逸的人这么突如其来的魅惑的笑容,真的让人很受不了啊。
沈沫一愣神之后就在心里叹息这么妖孽级别的男银,可惜太小了怕是不能染指啊。
然后面子上笑得很单纯的直接说问“顾哥哥笑得真是漂亮”
李学栋一听哈哈大笑“这孩子心直口快的很啊”
看着沈沫用了这么一个女性化的词来形容这个冷峻的男人,李学栋不由得一乐,这孩子果然还是年纪小。
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