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回到古代当谍子

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第二十一章 给哥哥的信第(2/2)页
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完信之后就早早上床睡觉了。

    按照之前和钱多多的协议,今天是他起来做饭,所以夏辰起了一个大早,想要好好的做一顿饭也好给秦玉露送过去。

    但是在做饭之前夏辰决定先把纯净一些的盐弄出来,昨晚上躺在床上好好的恶补了一下高中化学才搞明白怎么才能提纯食盐,今天他就要试试高中老师教的东西到底对还是不对。

    夏辰起来洗漱之后越过河去往谷里面的横店镇,看着牌坊上面的横店镇三个大字,夏辰心中感慨颇深,没想到在这里又遇到这个地方了。

    阎王谷里面有一个横店镇,还有两个左右竖店镇。这个名字是鬼谷先生根据风水起的,横店镇住的是一些养老或者伤病的谍子,主要是为了培养新谍子。

    没错,这里又是一个横店影视基地,里面遇到的每一个人都是辑事院的谍子,各行各业都有,带着新谍子熟悉自己的新身份。

    夏辰找到一家杂货店,买了几斤田螺,又买了一只老母鸡,请人家给收拾好,接着又买了几斤猪脊骨和棒骨,还有一两干贝。

    洛城处于内陆,离着海比较远,这些海货的干制品卖的太贵了,像这一两干贝就要了夏辰四百钱,要知道买这些东西一共才花了夏辰七百钱而已。

    虽然前世味精已经是必不可少的调味品,冷链技术也很发达,但是夏辰的爷爷依旧固执的让夏辰学吊汤和泡发技巧。

    夏辰到现在还记得爷爷曾经说过的话:“祖宗传下来的吃饭的手艺,不管怎么样都不能丢下。”

    一想起小时候跟着爷爷学厨艺,夏辰就觉得是一件很恐怖的事情,就拿吊汤说,要吊一锅好汤最少也得两三个小时,要是想做顶级的吊汤没个五六个小时下不来。

    小孩子好动,那里有这个耐性坐在那里看两三个小时的汤,他爷爷就拿着竹条在后面看着夏辰,夏辰只要不老实就得挨打。

    就那件国宴的开水白菜,夏辰听他爷爷讲当时在国宴里面给大厨打下手的时候看着那位厨师整整吊汤八个小时才做到透彻微亮,醇淡素雅,光各项工序就做了三十多次。

    这确实惊呆了小时候的夏辰,每次他爷爷说道兴奋处的时候总是要让夏辰吊一次汤,那段时间夏辰见着汤就犯恶心。

    在回来的路上,夏辰见着路边有家油坊,顺便去买了些菜籽油,顺便看看这个时代的人们是怎么榨油的,看看有没有办法改进一下榨油技术。

    当夏辰见到现场榨油工序的时候,才恍然大悟,到底是哪里出现问题了!

    他现在有方法能让榨油技术再提高个四五倍不成问题了!

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