田园春色：盛家有好女

肚，洗净。先用大葱厚铺锅底下，一重鱼，铺一重葱，鱼下完，加清酱不许，用好香油作汁，淹鱼一指，锅盖密。用高粱杆火煮之，至锅里不响为度。取起吃之甚美，有可久藏不坏。”——《醒园录》

    最近沉迷古代各种记录美食的书籍，无法自拔，下一本好想写个古代美食文啊！

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