美食从和面开始

 比如那种多功能擦丝器，上面就有这种专门刮薄片的刀刃。

    能刮出让厨师都羡慕的薄片。

    不过徐老板来说，却没必要。

    他的刀工已经是熟练级，而刀工中的切工，更是达到了精品级，比一般的厨师强不少。

    所以切薄片对徐老板来说，完全没任何压力。

    切均匀也没任何问题。

    先把土豆削皮，再清洗一下。

    然后徐拙拿着切片刀，开始切土豆片。

    （大家在家做的话，调料这一步可以忽略，我写出来主要是为了显得有逼格）

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