逍遥厨道

单到复杂再精炼为简单，简单，开始是一种单纯，最后是一种高度的浓缩，不经历复杂的简单，品不出丰富的味道，尝不尽人间百味，不体验食物的千奇百怪，怎么可能做出美味佳肴？

    八到十一岁练习刀功，十一岁开始正式开始上灶台，当酸甜苦辣尝过，油熏火烤受过，刀切掌影练过，才能用心雕刻龙凤双舞，才能用情烹饪山珍海味。

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