因为桌子什么的都被提早回家的陈妈妈准备好了。
所以他们只需要升火做饭就可以了。
三个大小伙子一人拿着一个小刷子,紧巴巴的蹲在院子里的水管子前面清洗海鲜。
那画面感看的直播间的观众乐不可支。
李紫苏站在院子,不好意思就这么闲着,想要帮点忙。
刚想要帮忙搬点柴火木头升火,就被陈妈妈拽过去了。
作为中年妇女,都有一颗熊熊燃烧的八卦的心。
“看着小伙子和我儿子差不多大,我喊你小李不介意吧?”
陈妈妈看到李紫苏摇头,表示没关系,于是开始了‘盘问’
“小李哪里人?”
“沪市人,阿姨。”
“大城市啊,看电视上你们那很大很漂亮!结婚了没有?有没有女朋友?”
“暂时还没结婚,有女朋友阿姨。”
“那挺好的,别耽误两人大好青春,早结婚好,像我二十出头就结婚生下了大力,可这个小子这么大了就是不结婚,还有顺利和大强都是这样,急死了。小李,你要是有认识的好姑娘还请帮忙介绍介绍。
虽然咱们这里虽然又偏又穷,但是人好水好空气好,吃得好睡的好。你看看阿姨我就行,马上要六十了,看阿姨这身板,这精神头,我还能和你叔下海捞鱼呢。”
李紫苏逐渐感受到了压力,额头开始有细汗冒出。
尤其是陈妈妈突然亮胳膊亮腿的展示一身的肉,让他只能干笑。
好在这时候一直有观察的三兄弟派出了陈大力前来阻止自己老妈。
“妈,你在这干什么呢!人大老远跑过来做客,你跟人瞎扯什么呢。”
还有很多话想说的陈妈妈只好不甘心的作罢。
被‘解救’出来的李紫苏紧紧地抓着陈大力的手,激动中带着感动,说道
“没事儿,我跟阿姨聊得挺开心的!有什么需要我帮忙的尽管说!我什么活都能干!”
想到人家是客人,花了钱的那种。
给重活让人干那是怎么都不可能的。
不给人点活干,又有可能被陈妈妈抓过去问东问西。
所以陈大力只好说道
“这样吧,李兄弟帮忙搬点柴火升火吧。你常年旅游探险,升火肯定难不住吧。”
李紫苏再被陈妈妈抓住之前就想要干这个,于是他说道
“放心吧大力,我经验很多,升火十分轻松。”
说完急忙跑去陈大力指明的存放木头的地方搬出没处理过的木头开始劈柴。
好像是害怕陈妈妈再把他抓住一样。
不过他不愧是常年走南闯北四处游玩的驴客。
劈柴动作标准,熟练。
三个人看到李兄弟这边没有问题,就继续埋头清洗海鲜。
不过看到李紫苏在升火的时候,居然拿出了匕首和一根打火石。
兄弟三个还是有些意外,毕竟没有人会随身携带这些东西。
大强把放在一边的喷灯给李紫苏递了过去。
正在擦火的他笑了笑,拒绝道
“我们常年出去玩的都会随身带着这些求生工具,毕竟很多时候都在野外荒野,少了这些就很难升火,
没火就有很大的问题。我已经习惯升火用这个了,而且这样升火速度不比用喷灯来的慢。”
看到堆积的木屑上已经有小火苗冒了出来,三个人和陈妈妈也是啧啧称奇。
平日里他们在家里用喷灯,出门能带喷灯就带着,不能带就带着打火机。
不管是进山还是去哪,村子里就没有人会用打火石打火的。
过了这个小插曲,陈大力开始问询李紫苏的口味
“李兄弟有什么忌口的没有?我们好针对性的准备菜品。”
看着一桌子甲壳类,李紫苏有些无语
“这些不都是带壳的吗?没有什么甲壳类过敏之类的。随便怎样做都能吃。”
这下子大家可以放心的做菜了。
陈妈妈自然而然的接过了厨师长的位置
“恩,这样的话,那么今天就比昨天多做一道水煮螃蟹和龙虾吧。今天还有鲍鱼贝壳和海螺,直接上火烤就行。按照昨天的分工动起来吧。”
说完,兄弟三个动刀的动刀,砸蒜的砸蒜,整理烤架的整理烤架。
熟练的动作和严格的纪律让李紫苏十分惊奇。
不过看到那个叉着腰指挥着的庞大的身影,他也是为三个人感到心疼。
程序和昨天没什么两样。
只是大强拿出来了一个铁锅蹲在烤架炒菜的位置装水分别把帝王蟹和龙虾煮出来。
两者不能一起煮,串味儿,而且龙虾可以直接煮,帝王蟹还需要把身子处理一下。
本来陈大力想要给观众们分割一下帝王蟹,展示一下结构。
但是看着陈妈妈虎视眈眈的饥饿眼神,打消了这个念头。
看来要回头等哪天陈妈妈不在的时候再展示吧。
煮龙虾好的很快,十分钟就已经可以捞出来吃了。
这时候去掉身子蟹壳和内脏的帝王蟹被扔进了换过新水的锅里开始煮。
用刀把煮好的龙虾从中间劈开,去掉鳃,就可以吃了。
几个人把今日首吃的成就让给了李紫苏。
他也没有可以,直接拿起来开吃。
和烤龙虾一样,水煮的龙虾也是轻轻一提,肉就和虾壳十分干净的分离开来。
而且甜味儿比烤龙虾比不妨多让。
不管是直接吃、沾着内脏吃、还是沾着陈大力的‘秘制’姜末醋吃,都掩盖不住虾肉本身的鲜和甜。
这边几只水煮龙虾吃完后,那边烤龙虾也已经熟了。
因为今天龙虾抓的比较少,就准备了这两种吃法。
吃过很多龙虾料理的李紫苏不得不承认只有这样的吃法才是最正宗最好吃的。
什么料理的虾球奶焗的,都比不上现抓的简单烹制的好吃。
不需要其他的调料,龙虾本身的所有优点都毫无保留的展示出来。
不过就有一点不太好。
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